sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Espirais com mexilhões e feijão vermelho



(e porque não feijões vermelhos??)

Um jantar ou almoço com a rapidez habitual: alho e chalota picados e salteados em azeite (irrita-me refogar, hoje salteio), um pouco de polpa de tomate frito, mais uma tigela de mexilhões sem casca e meia lata de feijão vermelho (a outra metade foi usada na sopa de agriões que cozia ao lado). Ferve, borbulha, junta-se água para cobrir e mais alguma, ferve, borbulha, e mete-se as espirais. Tempera-se com sal e pimenta branca… Se quiserem, até se faz uma ratice: deita-se um bocadinho de creme de marisco (sim, daquele em pó, hihihi), para dar mais um niquinho de sabor...
Coze, está apetitoso e serve-se com umas folhinhas de manjericão picadas, para um toque de verde.    


Ah, a propósito de ratice:

11 comentários:

  1. olha o aafado...... ou será safada??!!?
    safada será a patroinha a fazer estas coisinhas na cozinha pagente!!!
    :)
    bom sim de femana****

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  2. Olá, querida
    Post com um delicioso quitute...
    Obrigada pelo carinho ao comparecer na Série Comemorativa do meu Blog...
    DEUS te cuide, menina!!!
    Bjs festivos de paz

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  3. Uma comidinha tão boa ...adoro prato de massa.
    Lindo(a) esse miau, se fosse o meu já estava a roer a planta.
    Bom fim de semana
    bjs

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  4. Aiiii Madalena, ... Pronto desconcentraste-me, ia falar das espirais mas ja nao consigo tirar os olhos desse/a lindao/ona que apresentaste... Mas vamos ás espirais, que delicia, imagino que o sabor deva ser mesmo mesmo delicioso, uma sugestao excelente!!

    Que maravilha de patudinho... ou patudinha, aiiiiiiiii e eu sou apaixonada por esses jeitosos (nao tivesse eu 7), que beleza!!!

    Beijocas

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  5. Me gustan los espirales y desde luego lo aue me gusta mucho es el animalito, yo tengo dos, gato y perro.......

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  6. Está batendo aqui uma fominha!!!!! Que maravilha

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  7. Mais um prato rápido e delicioso, como toda a gente gosta!
    E esse felino já está a lamber os bigodes :)
    Um grande fim-de-semana

    Beijinho da Ruthia
    http://bercodomundo.blogspot.pt/

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  8. Qual é esse miau Madalena? Ainda não conheço esse! Lindo :)
    E que massinha super rápida, com direito a ratice e a manjericão perfumado por cima :)
    Um beijinho.

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    1. Conheces sim, sua marota, é a menina Xana!

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  9. chomp chomp! e a gata Xana a olhar deliciada...

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