segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Quiche de atum, queijo, azeitonas e pepinos de conserva




Uma quiche que me salvou numa semana de muito trabalho. Fi-la num domingo e tracei-a nos almoços seguintes mais apressados.



Usei 4 queijos frescos de soja, que bati com 6 ovos, juntei a salvadora lata de atum de conserva, outra de milho cozido, pimenta, cominhos e, já na forma forrada com massa folhada, azeitonas pretas e pepinos de conserva em vinagre às rodelas. Não me contive e polvilhei com mais queijo ralado! Cozeu no forno até ficar bem dourada.



Criem para vocês uma excelente semana!
 

39 comentários:

  1. Já almocei e tenho impressao que comia essa quiche na mesma, muito bom aspecto :)

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  2. Adoro quiches, Madalena! E invariavelmente são uma salvação nos momentos mais apertados de tempo! Ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  3. Uau...Que aspecto delicioso! Comeria de bom grado uma fatia dessa quiche maravilhosa! :)

    beijinhos

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  4. Una maravilla de quiche..... estupenda.....

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  5. Que bom aspecto!
    Eu quero criar uma boa semana para mim, melhor que a anterior que me fartei de "bulir" he he!!
    Beijo

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  6. Essa quiche se porventura ainda existisse uma fatia já me servia para o jantar :)

    beijinhos

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  7. Que bela tarte amiga!
    Adoro com atum, e com esses queijinhos frescos de soja, deve ser uma tentação de tão cremosa.
    Assim está sempre safo o almoço! :)
    Uma boa semana.
    Um beijinho.

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  8. Que quiche maravilhosa!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  9. Madalena, obrigada pelo teu reparo!! Devia estar a estudar e fazer o post ao mesmo tempo e esqueci-me da lata de ananás... :P A idade já não é a mesma! Ahahahaha!

    Beijocas*

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  10. queijo fresco de soja?? essa é novidade para mim

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    Respostas
    1. Sim, há uns que vêm em embalagens individuais. Costumam estar junto dos outros queijos ou na zona dos produtos dietéticos ;)

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  11. oi Madalena,adoro quiches e a sua está linda e muito apetitosa bjs Rosinha

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  12. Olá Madalena: esta quiche ficou com um aspeto fabuloso. Não conhecia queijo de soja. Estamos sempre a aprender.
    Bj
    Márcia

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  13. Hum que maravilha que nos apresenta! Está mesmo a nos convidar para um lanchinho, hehehehe, brincadeira, ficou foi bastante apetitoso! Beijinhos

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  14. hUMMM...PODES POR MAIS DUAS FATIAS 0 PARTE NUMA CAIXINHA PARA MIM? FICOU MT APETITOSA§

    bJS

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  15. Olha que bem! Mas é uma bomba calórica com todos esses queijos, não?
    Beijinho, boa semana
    Ruthia d'O Berço do Mundo

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  16. Que aspecto maravilhoso, adoro quiches, costumo fazer cada misturada, para gastar coisas que tenho em casa é uma maravilha!! Beijinhos

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  17. aí está uma excelente sugestão!
    Beijinhos

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  18. Ficou mesmo linda Madalena :)...
    um beijo

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  19. super essa sugestao ela esta mt bonita parabens bjs

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  20. Olá Madalena,

    Adoro quiches, tartes e afins...
    A tua está com uma cor excelente e muito convidativa...

    Queijo de soja ? Humm... tenho de ir ver isso ! :)

    Um beijinho

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  21. Adoro quiches pois são sempre bem práticas :)
    A tua ficou mesmo apetitosa :P
    Bjs

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  22. Ficou com uma cor deliciosa amiga, adorei .bjokitas

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  23. nossa que maravilha Madalena, essa eu traçava num dia só kkkkkk
    bjs e ótima quinta
    Vivi
    http://www.viviass.blogspot.com.br/

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  24. Olha, não sabia que havia queijos fresco de soja, agora fiquei curiosa!! Assim a quiche fica 10 vezes mais saudável, que ideia maravilhosa!! E que aspeto mais apetitoso, eu acho que por cá também não passava do primeiro dia!:D
    Beijinhos:)

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  25. Oi M!

    Deve ser uma delicia.
    A cor esta convidativa a saborear.

    Adorei!


    Deixo um grande abraços!
    Ótimo fim de semana!

    Clique-Refletindo com a Smareis

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  26. Bela ideia. E os ingredientes, mesmo ao meu gosto.

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  27. Querida Madalena,
    com estes ingredientes só pode ter ficado uma delícia,
    além de linda!

    Beijinhos, bom fds!

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  28. Olá, querida amiga Madalena
    Obrigada por seu comentário na minha ausência...
    Que vontade me deu de comer um quiche assim!!! Hum!!!
    Tem convite pra vc amanhã, dia 9 e 10...
    Bjs de paz e bem

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  29. Rápido e delicioso é o que se quer. :)
    Bom, bom, bom!
    Beijinhos

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  30. Ficou com muito bom aspeto!
    Beijinhos
    http://melminho.blogspot.pt/
    http://melminhobiju.blogspot.pt/

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  31. Obrigada pela dica Madalena, mas não consegui resolver o problema de espaço no blog.
    vou tentando de tudo
    bjs e ótima semana
    Vivi
    http://www.viviass.blogspot.com.br/

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  32. uma excelente ideia de almoço para levar para o trabalho!

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  33. Madalena minha querida,
    Parece ter ficado super saborosa,nunca usei pepinos de conserva em minhas quiches olha que ótima sugestão.....

    ♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬ ❅♬ ♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬
    Que seu Natal seja repleto de muita paz, amor e alegria e todos os seus sonhos sejam realizados.
    Feliz Natal!!!!!!!!
    Feliz 2013 !!!!!!!!!!
    ♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬ ❅♬ ♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬
    Beijos,
    Carla

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  34. Oi Madalena querida, obrigada pela mensagem em meu blog.Ando sem tempo para fazer todas as visitas.Cada dia tenho ido para alguns blogs.Aos poucos coloco todas em dia.Você tem feito muitas delicias querida.Essa quiche parece deliciosa.Adorei o bolo com philadelphia.Sinto falta do feed de atualizações por e-mail em seu blog, assim seria mais fácil ser avisada sempre que você colocar receitas novas.Beijos querida, tudo de bom.

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  35. Cara Madalena...

    Passo para te desejar um Feliz e Santo Natal a ti e toda a tua família. Que 2013 te traga tudo aquilo que mais ambicionas, sãos desde já os meus mais sinceros votos natalícios.
    Beijinhos da sempre ao teu dispor Tuquinha

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