Nirvana - Lithium

E não é que...?

...com as saladas (e também fruta, muita água e iogurtes magros, em vez das habituais asneiritas), já emagreci 3 quilos nesta semana?

Salada colorida de agrião e camarão

Esta semana, tenho estado a trabalhar particularmente enclausurada, com persiana e vidros duplos cerrados. Ainda entreabri a janela de manhã cedo, mas está um fumo de incêndio intoxicante. Nem quero imaginar quem estiver mesmo perto do fogo...

Para me redimir do bacalhau no forno de domingo, estão de volta as saladas. A de ontem levou agriões, azeitonas pretas, tomate cereja, melão, camarão, amêndoas, pickles picados e ovo cozido. O tempero: sumo e raspa de limão, e azeite.


Uma das vantagens destas saladas é que uma pessoa acaba de comer e sente-se leve!

Bacalhau no forno com recheio de sapateira

Olá querrridas! Muito calor? Pois... Quem puder ir para a praia, vá; quem precisar de escafonar, escafone, que é bom dia para isso!

No fim-de-semana, num momento insano, liguei o forno para fazer estes lombos de bacalhau com recheio de sapateira, dado que cheguei do supermercado com ele já descongelado...


Como fiz? Bastou-me cortar a meio cada lombo, com uma faca afiadíssima (que já me tramou alguns dedos e unhas), rechear com a saborosa pasta pronta a utilizar e levar ao forno sobre uma camada de cebola às rodelas e azeite. Por cima, mais azeite, pimenta e alhos picados. Dos lados, puré de batata. Para fazer a vontade ao marido, uns fios de maionese por cima de tudo (que ficaram requeimados, porque pus o forno no máximo para despachar...) e azeitonas.



Uma EXCELENTE semana para todas!

Selinhos muito lindos!

Não sou merecedora, mas vocês são uns amores! Enviaram-me estes selinhos tão lindos e eu ainda sem os postar :(
O que seria de mim sem este blog e sem vocês? Nem queiram saber!

Então, recebi este selinho lindo das minhas queridas Carla, Gina e Mariana:


Este da minha querida Marina:


Este da minha querida Marlene:


E estes da minha querida Verónica:




Bom, vocês vão ficar chateadas, vão chibatar-me, mas eu vou agradecer e retribuir os selinhos todos de uma vez.

E TODOS estes selinhos vão para

Abelhinha Maia: http://acolmeiadaabelha.blogspot.com/
Acessórios e Bijuteria Handmade with Love: http://arcoirisdefeltro.blogspot.com/
Ameixinha: http://canelamoida.blogspot.com/
Ana Alexandra: http://ardegato.blogspot.com/
Ana Jesus: http://ajarquitecta.blogspot.com/
Ana Maria: http://criandocoresdavida.blogspot.com/
Anabela: http://espacodabelita.blogspot.com/
Anna: http://falecomanna.blogspot.com/
Aroma Doce: http://aromadoce.blogspot.com/
Avogi: http://avogi.blogspot.com/
Babete: http://afestadebabette.blogspot.com/
Bela: http://pratosdabela.blogspot.com/
Belinha: http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/
Belita: http://receitas-belita.blogspot.com/
Bruxinha do Lar: http://bruxinhadolar.blogspot.com/
Café com bolo de fubá: http://cafecombolodefuba.blogspot.com/
Carla Maria: http://carlamariaartevida.blogspot.com/
Carla: http://carlamelim.blogspot.com/
Carolina: http://ogatodaspalavras.blogspot.com/
Catarina: http://docescuriosidades.blogspot.com/
Cenourita: http://atascadacenourita.blogspot.com/
Cilinha: http://cilinha-asminhasflores.blogspot.com/
Cláudia Sousa Dias: http://rendez-vous-arabie.blogspot.com/
Cláudia Brandão: http://buyandhelp.blogspot.com/
Cláudia: http://criominhavida.blogspot.com/
Coisas em Croché: http://coisasemcroche.blogspot.com/
Coisinhas da L: http://coisinhasdal.blogspot.com/
Con sabor a canela: http://consaboracanela.blogspot.com/
Cristina: http://cristinamomentospreciosos.blogspot.com/
Cuca: http://cuca-simplesmente.blogspot.com/
Dança dos Tachos: http://dancadostachos.blogspot.com/
Daniela: http://danielacompanela.blogspot.com/
Delícias e Companhia: http://deliciasecompanhia.blogspot.com/
Denise: http://denisenacozinha.blogspot.com/
Deus'arte: http://andreia-arte.blogspot.com/
Diário de Receitas: http://mfp-apadaria.blogspot.com/
Dina: http://bolos3d.blogspot.com/
Doces e Cia: http://caosnacozinha.blogspot.com/
Docuras&Belezuras: http://docurasebelezuras.blogspot.com/
Donabimby: http://donabimby.blogspot.com/
Eliana: http://coisasboasdavida-elianapessoa.blogspot.com/
Eliane: http://receitaserecipestop.blogspot.com/
Elisabete: http://kindineosonho.blogspot.com/
Elvira: http://elvirabistrot.blogspot.com/
Empresária de Sucesso: http://empresaria17sucessos.blogspot.com/
EN ROC A LA QUINA: http://enrocalacuina.blogspot.com/
Eternos Prazeres: http://eternosprazeres.blogspot.com/
Eu Mulher: http://eumulheratual1.blogspot.com/
Fartucasedeyantar: http://fartucasedeyantar.blogspot.com/
Fernanda: http://fernandafernandesartes.blogspot.com/
Figos & Funghis: http://figosefunghis.blogspot.com/
Flor de Sal: http://flordesall.blogspot.com/
Fofis: http://fofisonline.blogspot.com/
Gasparzinha: http://nosoup-foryou.blogspot.com/
Gatas na Cozinha: http://gatasnacozinha.blogspot.com/
Gina: http://acasadagigis.blogspot.com/
Iguarias Caseiras: http://iguariascaseiras.blogspot.com/
Irene: http://tesourosdairene.blogspot.com/
Isa: http://eldulcequenonosfalte.blogspot.com/
Isabel: http://sitiodasdelicias.blogspot.com/
Jengibre, naranja y miel: http://jengibrenaranjaymiel.blogspot.com/
Jessika: http://jessikacarneiro.blogspot.com/
Jininha: http://doce-jininha.blogspot.com/
Joana: http://bimbyparatodos.blogspot.com/
Kristininha: http://kcristininhanacozinha.blogspot.com/
La Gamela" Cocina Con Cariño: http://cocinaconcarino.blogspot.com/
Laço Social: http://lacosocial.blogspot.com/
LACOCINAESIMAGINACION: http://lacocinaesimaginacion.blogspot.com/
Laiana Silveira: http://laains.blogspot.com/
Larana: http://laranaetachos.blogspot.com/
Lene: http://lenesoarespoesia.blogspot.com/
Leonilda: http://arteseartesanatodaleonilda.blogspot.com/
Ler, comer e amar: http://lercomereamar.blogspot.com/
Libelinha: http://libelinhadesign.blogspot.com/
Liliana: http://docetentacaodalili.blogspot.com/
Livro de Receitas: http://livrodereceitasculinarias.blogspot.com/
Lucilene: http://lucilene-soares.blogspot.com/
Luísa Alexandra: http://luisaalexandramarques.blogspot.com/
Luísa Moreira: http://strawberriescomnatas.blogspot.com/
Luísa Ribeiro: http://trioderachar2.blogspot.com/
Mais um para a cozinha: http://maisumparaacozinha.blogspot.com/
Mais um sobre culinária: http://maisumsobreculinaria.blogspot.com/
Manu: http://manuworldfantasy.blogspot.com/
Margarita: http://cardapiocomgelo.blogspot.com/
Maria: http://coracaodacasa.blogspot.com/
Mariana: http://maniasdacozinha.blogspot.com/
Marina: http://cabecasdealhochocho.blogspot.com/
Marinex: http://gavetadasreceitas.blogspot.com/
Marlene: http://marleneemiminhosparaolar.blogspot.com/
Mary: http://saboresdearomas.blogspot.com/
Mesa de Jantar: http://www.mesadejantar.com/
Milagres na Cozinha: http://milagresnacozinha.blogspot.com/
Mimi: http://obaudamimi.blogspot.com/
Moranguita: http://docesdamoranguita.blogspot.com/
Nôemia: http://noemiamartins.blogspot.com/
O baú da Ermida: http://obaudaermida.blogspot.com/
Pão Com Alho: http://paocomalho.blogspot.com/
Pathi Bijus: http://pathibijus.blogspot.com/
Patrícia: http://cocoebaunilha.blogspot.com/
Poison: http://poisonnicky.blogspot.com/
Prato Barato: http://pratobarato.blogspot.com/
Priscila: http://deliciasbypriscila.blogspot.com/
Rachel: http://meureport.blogspot.com/
Rapa Tachos: http://sao33.blogspot.com/
Ratolinha: http://ratolinha.blogspot.com/
Restaurante 4 patas: http://restaurante4patas.blogspot.com/
Risonha: http://cozinha-da-risonha.blogspot.com/
Ritual dos Sabores: http://ritualdossabores.blogspot.com/
Romy: http://receitasdaromy.blogspot.com/
Sabores Requintados: http://sabores-requintados.blogspot.com/
Smsn - Artes e Ideias: http://smsnartes.blogspot.com/
Sofia: http://docinhosemiminhosdasweetsofia.blogspot.com/
Sónia: http://cozinhadasalexandra.blogspot.com/
Sônia: http://soniaphernandes.blogspot.com/
Soraia: http://soraiasilva29.blogspot.com/
Susi: http://sooqueeugosto.blogspot.com/
Telma: http://asvezescozinheira.blogspot.com/
Tuquinha : http://receitasdobardaosedamininha.blogspot.com/
Um palmo de arte: http://umpalmodearte.blogspot.com/
Vanessa: http://meudivaenacozinha.blogspot.com/
VanillaStrawberrySpringFields: http://vanillastrawberryspringfields.blogspot.com/
Verónica Silva: http://veronicavendas.blogspot.com/
Viagem de Sabores: http://viagemdesabores.blogspot.com/
Xana: http://ratatuidospobres.blogspot.com/


Toca a afiambrarem-se com os selos, meninas! Metam para a blusa!!!