Lasanha de alheira e cogumelos brancos

(Credo, está tão solene esta lasanha, não acham?)
- Como estão vocelências?, pergunta a lasanha com voz de falsete.

Ignorem-na. Obtenham, isso sim, placas de lasanha fresca. Liguem o forno. Derretam manteiga ou margarina saborosa num tachinho, juntem farinhinha e natinhas (2 pacotes) e mexam bem mexidinho. O bechamel feito assim parece parvinho, pelo que cortem a brincadeira com 1 copo de leite meio-gordo, deixem espessar, e temperem com alho moído, pimenta, noz-moscada e sal refinado. Ao mesmo tempo, salteiem em azeite uma taça grande de cogumelos laminados. Juntem 3 dentes de alho picados, sal, pimenta e mais nada. Ah, afinal, é mais uma boa colher de manteiga. Isto demora 10 minutos no máximo. A postos um pírex… apliquem-lhe uma colherada de bechamel, espalhem, placa de lasanha em cima, cogumelos, alheira (vegetariana) em lascas, placa de lasanha, bechamel e por aí fora, até não caber mais no pírex. Terminem por favor com o restante bechamel onde se envolve uma saqueta de queijo mozarela ralado. Polvilhem com orégãos e levem ao forno durante uns 20 minutos. Para a meeeesaaaa!!!