segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Tomates recheados com atum, ovo e queijo da Serra




De volta e cheia de saudades vossas!

Os tomates recheados são quase um clássico pós-festas de Ano Novo, senão vejam aqui e aqui. Assustador, eu sei. Mas sobraram e há que os gastar, bem como a este pedaço de queijo da Serra, belherk (já tinha dito que detesto queijo? Não? A sério? É verdade, detesto.)

 
e azeitonas verdes descaroçadas, belherk, belherk, belherk


Prepara-se já arroz integral, temperado com açafrão e também se coze ovos.

Os tomates: corta-se o topo, esvazia-se o interior e faz-se o recheio, com atum enlatado e escorrido, uma boa colher de maionese, os ovos entretanto cozidos e esmagados, uma lasca de queijo da Serra por cima, azeitona a coroar, um fio de azeite e cominhos. Vai ao forno a 200 ºC até vos parecer bem.

28 comentários:

  1. Ai, que bom aspeto *.*

    r: lá isso também é verdadee! obrigada ♥

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  2. Tem tão bom aspecto *.* E assim não sei deita nada fora :) Ora aqui está uma óptima dica para aproveitar o que sobra depois destas festas :)
    Beijinho*

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  3. Já fiz uma receita identica e adorei!!! Agora esta tem muito queijo para mim hehehe

    Bjxxx

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  4. eu adoro queijo! Tenho queijo, tomate, atum, vai ser o jantar logo!

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  5. Um belíssima ideia para desenjoar das festas!
    Eu adoro tomates recheados!

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  6. Madalena querida,
    com esses ingredientes só pode ter ficado uma delícia, amei!

    Beijos ♥

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  7. Tu não gostas de queijo?! Que pecado! :-)
    Eu gosto e muito, pelo que a tua sugestão me agrada bastante.

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  8. Fui ver as receitas dos outros anos e, com esta, fazem todo o sentido.
    Prato simples, saboroso e ideal para aproveitar sobras.

    Obrigada. Feliz ano de 2014.

    Bjs

    Olinda

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  9. Adoro tomate mas nunca os recheei.
    Esses parecem-,me bem deliciosos
    bj

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  10. Pois eu adoro queijo e este muito mais, ficou uma sugestão deliciosa e muito bonita.
    Beijinhos

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  11. Ficou uma verdadeira delicia...um beijinho e um bom 2014 com muitas coisas boas.

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  12. que delicia adoro tomates assim os teus estao 5* bjs bs

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  13. Oi, Madalena!!
    Gosto muito de tomates recheados, assim como pimentão, alcachofra, berinjela... mas não gostar de queijo? Inúmeras receitas são com queijo, como faz? :)
    Feliz 2014!!
    Beijus,

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  14. Mas tu não comes estou a ver :P

    Não gostas do queijo nem das azeitonas, logo não são para ti. Eu não gosto do tomate :))) o resto como tudo :)). Mas fica bem na mesa, disso não duvido...como só o recheio :P

    Beijinhos

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  15. ótima sugestão,um ano cheio de alegrias junto de sua familia bjs Rosinha

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  16. Ora, o que é isso de proteínas? Que mal vem ao mundo com uma fatiazita de queijo da serra, ovos e maionese? Os tomates é que estragam tudo. :))
    (A sério, gosto muito de tomates recheados. E o queijito da serra deve dar um gosto muito bom)

    Beijo :)

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  17. Que delícia querida Madalena!!
    Beijinhos grandes e feliz 2014 para ti,
    Lia.

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  18. Gostei imenso desta receita! O meu pai anda a pedir-me para fazer tomates recheados há algum tempo :)
    Que óptimo aspecto!

    Beijinhos

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  19. Aqui está um regresso em grande, mais uma demonstração de como as tuas refeições são fantásticas. Tem sempre tão bom aspecto e imagino que o sabor seja ainda melhor! Uma óptima sugestão!

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  20. Oi Madalena, os tomates ficaram lindos e certamente deliciosos, parabéns...
    Amiga, desejo um 2014 muito especial e abençoado p/vc e p/tua família
    Bjsssss
    Ah!
    Vou te passar um e-mail

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  21. Ai que bom ! Eu até gosto de queijo e de azeitonas verdes, calhava mesmo bem...talvez me atreva, um dia destes ;)
    beijinhos, Madalena :)

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  22. Muito obrigada! :)
    Que 2014 seja um ano muito feliz também para ti, que te faltem motivos para sorrir.
    Beijinhos* resto de boa semana!

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  23. Gosto imenso de legumes recheados e tomates também :)
    Para mim esse queijo da serra é a cereja no topo do prato! hehe
    Um beijinho. E bom ano.

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  24. E nós cheios de saudades tuas ! :) :)
    Oh pá, os tomates estão fenomenais e eu também DETESTO queijo, é por isso que nem olho para ele, compro quilos e como-o todo só para não olhar para ele ! lololo

    Beijos

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