sexta-feira, 19 de julho de 2019

Ovos avinagrados


 
…como eu lhes chamo, ou deviled eggs na receita original. Olhem-me para isto, se não é disparatadamente fácil:


1. cozer ovos
2. descascá-los e parti-los a meio
3. retirar as gemas e esmagá-las com um garfo
4. juntar às gemas maionese, vinagre, mostarda, sal e pimenta
5. rechear as metades de claras com esta massinha, salpicar com salsa picada e servir, servir!