sábado, 1 de novembro de 2014

Madalenas de cenoura





A cenoura faz os olhos bonitos. E eu tenho feito o que faço em alturas de muito trabalho - comido uma série de coisas nocivas -, por isso ontem foi dia de ter juízo e abastecer-me de fruta e legumes bem frescos. E encontrei umas cenouras mesmo bonitas, ideais para estas madalenas.

Corta-se uma cenoura gradita em pedaços e tritura-se no liquidificador com 2 ovos. Vai isto para a batedeira, para amassar com 2 colheres de sopa de óleo, 1 chávena de açúcar e outra de farinha. Ainda está um bocadinho líquida a massa, junta-se mais um pouco de farinha e de açúcar, e um toque de canela que liga bem com a cenoura. Está pronto a ir para forminhas de madalenas e outras de bolinhos, que só tenho 9 para madalenas! Forno a 200 ºC durante 20 minutos.

Que bem ficava aqui um gatinho preto! Ou um gatinho a sério. Mas o meu pretito está doentinho e com um "funil" na cabeça, e as gatas andam assustadas e escondidas dele, enfim… Bom sábado!
                                                                                                              

                                                                                       

27 comentários:

  1. Quando passo muito tempo em frente ao computador a "produzir", também abuso das porcarias. Mas estas madalenas não parecem ser nocivas e têm mesmo bom aspecto. Parecem fáceis de fazer, ainda por cima.
    Beijinhos, um fim-de-semana contido (pelo menos nos doces)
    Ruthia d'O Berço do Mundo

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  2. wuau mas que bonitas que estao é verdade a cenoura faz os olhos lindos hehe adorei estao 5* beijinhois um feliz fim de semana

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  3. Trazes sempre comida com belo aspecto, além de serem saborosas também são bastante saudáveis. Mais uma receita fantástica :)

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

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  4. Adoro bolos de cenoura! As melhoras do teu gatinho, eles detestam andar com o funil :)
    Bj S

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  5. que bom aspecto :)
    http://strawberrygloss24.blogspot.pt/
    beijinhos

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  6. A cenoura faz olhos bonitos, requisito essencial para olhar para as Madalenas. :)

    Beijo :)

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  7. Mas que madalenas deliciosas. Também gosto de juntar canela aos docinhos de cenoura. Bjs.

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  8. r: muito obrigada querida :) beijinhoo ** e bom fim de semana!

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  9. Delicious... love the shape!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

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  10. Que aspecto fantástico!! Há imenso tempo que não como nem faço madalenas e gosto tanto!!
    Agora fiquei com vontade de fazer...e de comer claro!!
    Vou levar comigo a receita, beijinhos e óptimo fim de semana! :)
    http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

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  11. Posso tirar uma? Que bonitas são!

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  12. Minha querida,
    eu adoro cenouras, madalenas perfeita, arrasou!

    Desejo melhoras para o seu gatinho!
    Um grande beijo ♥

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  13. Ai Madalena, Madalena... que menina tão mal comportada, sempre a tentar-nos com coisas boas !!!
    Que lindas as tuas madalenas, Madalena Linda ! :) :)

    Biejinhos

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  14. Madafiiiiii , ppsssttttt, ainda sobraram dessas tuas belas madafis de cenoura??!!
    ai...era pessoinha p papar agora duas.....assim seguidinhas..... e com o smoothie de cenoura ((k acabo de postar))....ai k bem k marchavam...aiiiii
    :O) beijinho e boa semana***

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  15. Oi, Madalena!
    Tadinho do seu gatinho! Deve estar se sentindo excluído...
    Bem fáceis de fazer as suas madalenas. Eu não tenho forminha. Talvez em forminhas para empadas?
    Comecei a semana com a função de também comer coisas mais saudáveis - A primavera por aqui está se parecendo com verão e as pessoas querem festa. Festa todo dia engorda! (rs*)
    Boa semana!!
    Beijus,

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  16. Ficaram tão bonitas!
    Fiquei com vontade de provar... :)))

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  17. Hello! Nice blog!
    Follow me and I will follow back)

    Follow this blog please! My Blog: violaceous_flavor http://violaceousflavor.blogspot.ru

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  18. Que belo aspecto :)
    beijinhos

    http://passosdemoda.blogspot.pt/

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  19. M.

    O que lhe sei dizer é levo já a receita comigo. :)))
    Chazinho quente e bolinhos de cenoura este fim de semana.
    É na certa...

    Beijinhos

    Olinda

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  20. As madalenas da Madalena! QUero muito provar. Com o meu chá de canela.

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