sexta-feira, 20 de fevereiro de 2015

Macarrão com molho de pimento e atum






Tão fácil quanto apetitoso!

Deitamos já o macarrão em água a ferver, para o cozer durante uns 15 minutos, e vamos tratar do resto:

- Escorrer 2 ou 3 latas de atum
- Lavar e cortar em pedacinhos um pimento vermelho
- Ir buscar um Mini Magnum para trincar enquanto escrevo isto
- Aplicar um fio de azeite numa frigideira antiaderente, para cozinhar o pimento, juntar um dente de alho picado, o atum escorrido, 2 ou 3 colheradas de polpa de tomate estilo caseiro, sal, pimenta e orégãos.

O macarrão já cozeu. Escorremo-lo e acrescentamos um pouco da água de cozedura ao nosso molho. Deixamos ferver e envolvemos a massa. Mais um bocadinho de polpa de tomate talvez, uma mão cheia de queijo mozarela ralado sem dúvida. Azeitonas pretas em cima e está pronto!

22 comentários:

  1. Amo e sou louca por massas! Essa semana fiz um macarrão com molho de tomate e atum que ficou uma delícia! *-*

    21invernos.blogspot.com.br/

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  2. Olha mas que aspecto tentador, que maravilha!

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  3. e a receita do mini magnum? ;)
    (depois da massa gosto de sobremesa)

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  4. Não resisto a um prato de massa assim , tem tudo para me agradar
    Gostei muito
    bjs

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  5. Fácil e delicioso mesmo. Adorei e levo a receita comigo para o almoço de amanhã. Vou só omitir as azeitonas. Embora adore azeite, tenho mania às azeitonas. Não gosto mesmo.

    Bjs

    Isabel Gomes

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  6. como eu adoro massa, só com coisas boas mesmo apetitoso.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.com

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  7. Olá, querida Madalena
    Gosto de macarrão integral com alguma incrementação assim como vc nos apresenta... fica muito bom!!!
    Bjm quaresmal

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  8. Boa tarde, adoro comer massas, este prato simples de cozinhar é sem duvida saborosa, obrigado pela partilha.
    AG

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  9. Olha, tivesse visto a tua receita mais cedo, e certo e sabido tinha sido o meu almoço. Beijinhos!

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  10. Madalena minha querida,
    prato lindo e o melhor irresistível, amei!

    Grande beijo e ótimo fds! ♥

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  11. Faço este prato tanta vez e adoro! Costumo juntar uma boa mão de oregãos e fica mesmo perfeita :)

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  12. Acabas-te de me inspirar para o almoço!

    Bjxxx

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  13. Comidinha boa! Um aspecto delicioso que apetece logo.
    Costumo fazer com esparguete.
    Obrigada, M.

    Bjs

    Olinda

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  14. Simples e parece muito bom :)

    http://checkinonline.blogspot.pt

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  15. Ah ! Que massinha tão boa, o pimento dá um gostinho fantástico aos cozinhados, não dá ?
    Adorei o prato, olha já me servia ! :)

    Beijoquinha grande quiduxa !

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  16. Colei no excelente aspecto dessas azeitonas :)

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  17. Oi, Madalena!
    Sinto falta de massa quando demoro muito para comer. Adoro!!
    Super prática a sua receita. Amei!!
    Já adicionando latas de atum à lista de compras!
    Boa semana!!
    Beijus,

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  18. Uma autêntica delícia, uma receita perfeita para um belo almoço. Vou ter mesmo que provar :)

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

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  19. Gosto tanto de massas este é tão simples e deliciosa!

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  20. Parece muito bom (gostei da parte do Mini Magnum :)

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  21. Obrigada pelo comentário!
    Já na tua receita, a minha parte preferida é a que riscaste!!

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