segunda-feira, 18 de julho de 2011

Bolo de creme de coco


Doces seres sem açúcar, como vai isso?

Muitas comidinhas boas? Tudo já de férias? Muitas compras nos saldos? Eu já comprei umasss coisasss, confesso…

Um bolo de coco, banal, banal, mas que sai sempre bem e marcha bem, desta vez com creme de coco.

Como fiz: na batedeira, 5 ovos com 1 chávena de açúcar, mais 1 lata de creme de coco, mais 1 chávena de farinha com 1 colher de chá de fermento, outra de canela em pó, e uma chávena de coco ralado. Forno a 175 ºC durante uns 40 minutos (ou mais).



P.S. Estou tão desabituada disto que ia tirando a bateria da máquina para enfiar no PC, ao invés do cartão de memória!!!

25 comentários:

  1. Bolo de coco agrada-me muito, gostei da receita vou guardar...

    Bjs.

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  2. Me encanta tu blog.... sencillamente divino,gracias por tus recetas.Como puedo hacer los pasteles de Belen? , tengo thermomix.Besos

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  3. Madalena,
    É deste género de receitas que eu gosto: fáceis e eficazes!

    Beijo :)

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  4. Quebelo bolo e como é de coco ainda é melhor...

    Bjoka
    Rita

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  5. Eu gosto muito de bolos com côco, e esse deve ter ficado muito bom com esse creme, mas eu nunca o vi a vender.

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  6. Bolo de coco é sempre bom!
    Beijinhos grandes e bem-vinda.

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  7. Voltei para te dizer que adorei a foto do perfil...pareces a Nigella!!!!
    Bjs

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  8. Ai Cinha, quem me dera ser gira (e, já agora, cozinhar!) como a Nigella!!! hehehehehe
    Beijinhos

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  9. Vou apontar já esta receita! Adoro o sabor do coco!

    Bjs

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  10. Madalena,
    O que me ri com o teu poste (no bom sentido) E eu a pensar que era só eu que fazia dessas coisas hehehehe. Bem quanto ao bolinho esta com um aspecto muito guloso, e pelos vistos já alguém andou a papalo pois falta a quase metade na foto rsrsrsrs. Quanto a ferias ainda estou a pensar quando e a comprinhas isso já e' um vicio meu : )

    PS. Ate que enfim que vejo a tua carinha no
    aventar : )

    Beijinhos e começo de boa semana!

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  11. Ficou excelente :)... super perfeitinho...
    beijoca

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  12. Madalena,

    Welcome ,

    Adorei este bolinho, ficou lindo, bjs

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  13. ADORO BOLOS DE COCO , E GOSTEI DO ASPECTO DO TEU.
    UMA FATIA COM UM CAFÉ E JÁ IA.....
    BOA SEMANA
    BJS

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  14. Que belo bolo! Adoro tudo o que leva coco. Quanto às férias, ainda faltam duas semaninhas. Mal posso esperar... Um beijinho

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  15. Ai que deve ser tão booooom! E eu que sou uma doida por tudo quanto leve côco! Amanhã vou fazer! Está decidido :)

    Bjinhos querida**

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  16. Esse bolinho està muito bonito e pelo aspecto deve ter ficado uma delicia; parabens

    beijinhos grandes

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  17. que bela receitinha!!! adoro coco, tenho que colocar maos à obra!!!

    bjus

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  18. heheheh M. estás pior do que eu, ai as nossas cabecinhas hehehee...ficou muito bom o teu bolo gostei muito....bjokinhass

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  19. madalena um doce nunca fez mal:-)
    beijinhos

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  20. Saldinhos que bom! Eu pelo menos não resisto! Saldinhos e docinhos! Como este! Um beijinho

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  21. Oi Madalena,
    Parabéns pelo blog.Gostei muito e vou voltar sempre por aqui.
    Bj,
    Lylia

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  22. Que maravilha. Adoro coco. Vou apontar para adoçar os dias que aí vêm!

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