terça-feira, 7 de agosto de 2012

Tarte de limão e iogurte


Ele não há decoração, nada, uma tristeza! É só… a tarte.

A providencial base de massa folhada, sempre no frigorífico (damn it, hoje fui ao supermercado e esqueci-me de comprar outra!). Os 2 iogurtes gregos passados do prazo, sempre no frigorífico! Um limão, com um dos rabos a ameaçar criar bolor, sempre na fruteira. É bom ter coisas com as quais podemos contar!

Faz-se assim: bate-se 3 ovos com 1 chávena de açúcar, junta-se os 2 iogurtes passsssadinhos do prazo, mexe-se muitíssimo bem, junta-se 1/2 chávena de Maisena, mistura-se suavemente para não deixar grumos; apesar disso, formam-se grumos, ganha-se juízo e bate-se a massa na batedeira. Já sem grumos, junta-se a raspa e o sumo de meio limão, verte-se na sabida tarteira forrada com a base de massa folhada e coze-se a 200 ºC durante uns 40 minutos, na parte baixa do forno.

 

Quem se afiambra, quem traça, quem se orienta?

*****

E este blogue, já conhecem? Recomendo uma visita! Para além de ser de uma amiga (virtual, mas existente, e amiga!), tem acessórios muito bonitos, feitos por ela com todo o carinho e bom gosto!

31 comentários:

  1. eu afiambro-me e traço sem orientação nenhuma...!

    ResponderEliminar
  2. Candidata apresenta-se para afiambrar, traçar, tudo, tudo... ;)
    Beijinho

    ResponderEliminar
  3. Uhhhmmmmm, parece divinal, e como sempre facilima de fazer, ai como eu te adoro, sempre a ensinar-nos coisinhas boas!
    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  4. Posso tirar uma fatia?
    Sabia bem ao lanche!
    Bjs

    ResponderEliminar
  5. Madalena, quanto mais passadinhas do prazo as coisas melhores sao,,, nao sabias??? vê la essa tarte passada de prazo se nao ficou a maior delicia??? eu traçava ja uma fatia... uma nao duas... tres... ja agora manda a tarte para cá por favor!!! ehehehehe


    Beijocas

    ResponderEliminar
  6. Madalena, andas uma gulosa! hehehe.
    Esta tarte está fabulosa. Imagino o aroma com esse limão.
    Há que aproveitar tudo e tu fizeste da melhor forma.
    Traçava já umas fatias :))
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  7. QUe delícia,Madalena! Também gosto de aproveitar tudo que está na geladeira.Sempre dá um bom resultado.
    Gostei da frase" A post a day keeps a psychiatrist away". É isso mesmo.
    Bj,
    Lylia
    .

    ResponderEliminar
  8. Ja babei eu afiambro-me nem que seja as migalhas...;)

    Bjs

    As papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar
  9. Muito boa essa sobremesa.
    Gostei muito...
    Abraços.
    Camila Marinho.

    ResponderEliminar
  10. Manda para cá uma fatia, dividido por todas deve dar nem que seja umas migalhas a cada uma :)

    beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Que bela tarte! Eu comia agora umas fatias!!!
    Obrigada, és uma querida ;)
    Beijinhos
    http://melminhobiju.blogspot.pt/
    http://melminho.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  12. POIS EU JÁ PEGAVA UMA FATIA E DAQUELAS XL...PARECE-ME BEM APETITOSA.
    BJS

    ResponderEliminar
  13. maravilhosa e aparentemente deliciosa Madalena.
    bela receita!
    bjs
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
  14. Olá, querida
    Esse creme é muito delicioso mas nunca o fiz com yogurte... vou experimentar, pois deve ficar leve!!!
    Obrigada por sua participação ativa na Série Comemorativa dos 3 anos do meu Blog.
    DEUS te abençoe e te faça feliz!!!
    Bjs festivos de paz

    ResponderEliminar
  15. A tarte ficou com óptimo aspecto. Já comia uma fatia.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  16. LOL
    Bela descrição da receita:)))
    Bem, já que é assim, eu por mim afiambrava-me já, traçava e orientava-me sem problemas com um belo fatoco dessa tarte maravilhosa!! :D
    Gostei!
    Beijinhos:)

    ResponderEliminar
  17. Esta tarte é tão bonita e tem um aspecto tão delicioso q não precisa de mais enfeites.Ai, se eu a apanhasse! Era toda minha :)

    beijinho

    Célia
    another blog in the sky

    ResponderEliminar
  18. ah ah és tão divertida!! Adorei e aventurava-me já com um café!

    ResponderEliminar
  19. Alô M., desculpa a pergunta mas és vegetariana? Ou qq coisa do género? Onde andam as receitas de carne? :( Bjs***

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Caucau! Não há receitas de carne, porque não como carne ;)

      Eliminar
  20. Olá Madalena, adorei a tua descrição da tarte!
    Só ingredientes que nunca faltam em cozinha que se preze e que se misturam na perfeição em forma de tarte! ahahah, coisa boa.
    Adoro limão, iogurte e improvisos. :)
    Bjs

    ResponderEliminar
  21. Querida M.

    Uma tarte e tanto! Fácil e com ingredientes sempre presentes na cozinha.
    Irei visitar o blog a que se refere.

    Obrigada.

    Bj

    Olinda

    ResponderEliminar
  22. Aparência linda e o gosto deve está delicioso!!Bjs.Sandra

    ResponderEliminar
  23. Madalena,
    Gostaria muito de ter essa sua capacidade, colocar o sem prazo no prazo. É verdadeiramente prazeroso.

    Beijo :)

    ResponderEliminar
  24. Olá Madalena,

    Queremos lhe apresentar Tudoreceita.pt, um novo site web onde os nossos usuários podem procurar entre mais de 39.000 receitas dos sites e blogs mais populares de Portugal. No site criamos a secção Top blogs de receitas, um ranking de blogs ao que você também pode adicionar o seu blog. Nós indexamos as suas receitas e os usuários as podem encontrar utilizando o nosso motor de pesquisa. E você não precisa se preocupar com nada porque tudo em Tudoreceita.pt é grátis!

    Tudoreceita.pt tem sites irmãos em Espanha, Inglaterra, França, EUA e Suécia, entre outros. Você quer fazer parte desta grande família?

    Também estamos no Facebook!

    Estamos à sua disposição!
    Renato
    Tudoreceita.pt

    ResponderEliminar
  25. Alô Madalena. Cá estou eu outra vez em busca de outro bolo maravilhoso (espero fazê-lo hj, se a minha filha me deixar). Quanto ao bolo de amêndoa e limão, bem ficou maravilhoso. Só durou 2 dias. O meu marido quer que eu o repita. Adorou! ;). Bjs***

    ResponderEliminar
  26. Limão é um dos sabores que não resisto!! optima ideia tenho uns iogurtes naturais a pedir ajuda! bjks

    ResponderEliminar