quarta-feira, 10 de abril de 2013

Macarrão com legumes e hambúrgueres de salmão





Ah, que bom!
Água a ferver para o macarrão. Sal, um fio de azeite e lá vai ele a cozer. Num tacho ao lado, azeite, 1 cebola pequena e 2 dentes de alho, picados, a refogar. Corta-se rapidamente 1 tomate e 1/2 pimento verde, e junta-se ao refogado. Acrescenta-se ainda polpa de tomate frito, sal e pimenta branca. Entretanto, saca-se desta maquineta, aplica-se as chapas de grelha e prepara-se ali mesmo os hambúrgueres de salmão (sim, comprados feitos!). A massa já está cozida: escorre-se, deixando um fundinho de água, e junta-se aos legumes entretanto estufados, adicionando um pouco de molho inglês e queijo mozarela ralado. Serve-se e tenta-se ir dormir cedo, porque já não me constipava para aí há meia década e agora estou aqui func func

30 comentários:

  1. Unh, que bueno, me encanta la pasta y esta receta. Besitos.

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  2. Uma delicia minha querida Madalena, nada como pratos rápidos e deliciosos :)

    beijinhos

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  3. Fica uma refeição bem apetitosa.
    Nunca comi hamburgueres de salmão mas tenho a certeza que ia gostar.
    bjs

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  4. Jantei há pouco, mas ainda era capaz de dar uma dentadinha. Para dar a opinião, claro. :)

    Beijo :)

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  5. Então as tuas melhoras e bom soninho ! :)

    No entrentanto fico aqui a contemplar o teu macarrão de aspecto tão convidativo, ou não seja eu fã de massas e os teus originais hamburgueres e salmão ! :)
    Delicioso prato ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  6. Madalena, ficou muito bom, certamente, pois está com um aspecto fantástico.

    Beijinhos!

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  7. que boooooooom aspecto :)
    (as suas melhoraaaaa-tchim)

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  8. Poxa, nunca vi vendendo esses hamburgueres de salmão, parecem bons!
    Bjs
    Felipe
    http://www.mundogastronomic.com.br

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  9. Vê-se uma massa magnifica.....tá apetitosa demais! Beijinhos.

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  10. De salmão? uma boa sugestão e eu que adoro este peixinho.

    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.com

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  11. Gostei da sugestão!
    As tuas melhoras!
    Bjs :)

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  12. O que me deixou com agua na boca foram os hamburgueres de salmão ... nunca tinha ouvido falar, mas tenho que ir pesquisar ...

    beijinhos

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  13. hmm...que delícia! comi macarrão assim parecido com salmão grelhado esta semana :)

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  14. Já se comia :) A estas horas e sem almoçar não faz bem espreitar os blogs.
    Fico ainda com mais fome! Um beijinho querida.

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  15. E nós gostamos destas tuas sugestões rápidas! As melhoras!

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  16. nossa hamburguer de salmão deve ser delicioso, adorei a receita amiga
    bjs e uma ótima sexta
    Vivi
    http://www.viviass.blogspot.com.br/2013/04/casa-uniao-inaugura-espaco-em-sao-paulo.html

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  17. adoro salmao e assim deve ser uma maravilha humm bjs e as melhoras

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  18. Esse refogadinho de legumes sobre o macarrão deve ter ficado divinal. Gosto da tua maquineta, é bem prática.
    Um grande beijinho e as melhoras.

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  19. Olá!
    Gostei dessa receita prática e original, mas vou apreciar o blog inteiro. Já percebi que é
    ótimo!
    Obrigada por participar do meu.
    Cuide-se bem. Abraços

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  20. Agora que veio o sol é que te foste constipar :-)
    Cuida-te!

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  21. Pessoal
    Ajudem comprando qualquer item da promoção da lojinha para ajudar nas despesas dos animais resgatados que aguardam adoção em lar temporário
    http://adoteumfocinhocarente.blogspot.com.br/2013/04/mais-coisinhas-novas-na-lojinha-itens.html


    ou comprando qualquer numero da rifa
    http://adoteumfocinhocarenterifas.blogspot.com.br/

    Por favor, ajudem na divulgação. Quem sabe aquele amigo que vc nem sabia quer adotar um animalzinho??
    WWW.adoteumfocinhocarente.blogspot.com

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  22. Olá Madalena, vim conhecer o teu blog e já me deparo com esta massa com legumes e... hamburguer de salmão? Que deliciosa novidade, ainda não encontrei por aqui! Ótima sugestão!
    Parabéns pelo blog e sucesso sempre! :))
    Melhoras pra vc!
    Bjsss
    viveraprendendo.com

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  23. Essa massa está fabulosa, simples, saudável e do jeito que eu gosto! Ah, os hamburgueres de salmão eu não conheço mas só podem ser deliciosos e acompanhado da massa, então, só pode ser uma deliciosa iguaria!
    Bjos.

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  24. Hmmmm parece-me muito bem, muito bem mesmo. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  25. Gosto e acho que ia funcionar com o meu pequenito: tem massa e hamburguer! Agora será que não fica desiludido quando perceber que o hamburguer é de peixe??
    As melhoras, querida M, afoga essa constipação com vinho do Porto.
    Beijinhos e uma boa semana
    Ruthia d'O Berço do Mundo

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  26. Uma refeição magnífica Madalena!
    Beijinhos,
    Lia.

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  27. Não conhecia hambúrgueres de salmão. Onde posso comprar? Bjs***

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