domingo, 18 de agosto de 2013

Pudim de amoras e leite condensado





O pudim é assim: 6 ovos com 1 lata de leite condensado, 1 medida igual de leite meio-gordo, 1 iogurte grego, 1 colher de sopa de maisena, outra de açúcar e 1 colher de chá de aroma de baunilha. É só misturar bem por esta ordem e está pronto a passar para uma forma de pudim, untada com caramelo liquido. Já na forma, coloca-se delicadamente uma mão-cheia de amoras por cima da massa. Desconfia-se da doçura das amoras, nunca se sabe, e ainda se espalha mais uma colher de açúcar por cima. A cozedura demora 45 minutos em banho-maria. Aguarda-se depois de cozido que gele bem no frigorifico e… 

43 comentários:

  1. Que bom aspeto.
    Ja te disse que adoro pudins?
    Beijinhos
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  2. Madalena,soa bem esta combinação e também tem um visual delicioso.A doçura do pudim é contrabalançada com a acidez das amoras que lhe confere um toque subtil e refrescante de fruta..
    bjns

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  3. hum...imagino a delicia amiga....vou experimentar:)

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  4. oi Madalena,delicia essa combinação bjs e um ótimo domingo Rosinha

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  5. Hummmm! Só de olhar deu vontade de saborear. O aspecto está maravilhoso. Que o sussurrar do vento te leve um beijo carinhoso e me deixe em seus pensamentos para que a distância não apague o carinho da minha amizade. Um domingo repleto de alegrias e muito amor.
    Gracita

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  6. essa colher extra de açúcar faz parte do complot internacional para me dar cabo da dieta, já percebi.
    (e esta a resultar, damn...)

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  7. ficou um pudim lindo e com amoras tem que estar uma delicia.
    bom domingo
    bj

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  8. Mas que belo pudim!! ^^
    E com as amoras no final de cada fatia, uma bela surpresa. :)
    Beijinho e boa semana

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  9. Madalena,
    eu sou apaixonada por pudins, esse ficou lindo e tentador...hummmmmm!

    Bjs, ótima semana!

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  10. Bem diferente do habitual e com um aspecto delicioso.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  11. Slurp....ne voglio una fetta Madalena!!!! :-P
    Bravissima tanti baci e felice settimana

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  12. Mais uma vez deixaste-me com àgua na boca!!!

    Bjxxx

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  13. Ai, parece-me tão bem! Mas ando em tantos e tão regulares exageros gastronómicos que vou ter que guardar a receita para o Inverno.
    Beijoca.
    Ruthia d'O Berço do Mundo

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  14. Eu a regressar de férias e... apanho logo uma receita destas. O aspecto é fantástico, Madalena, e deduzo que o sabor também o seja.

    Beijo :)

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  15. Que pudim lindo Madalena!!
    Adoro essas amoras a pintarem parte dele.
    Um beijinho.

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  16. Que pudim tão lindo:)

    Uma versão diferente de pudim para fugir ao tradicional mas que no meu evr nestes dias de verão é perfeito:)

    Ainda não conhecia teu blog mas já fiquei tua seguidora:)

    Convido te a conhecer o meu com muito gosto http://prazeressaudaveis.blogspot.pt


    beijinho muito grande

    Vanessa

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  17. Que delícia de combinação Madalena!!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  18. Nossa que legal que eu encontrei seu blog, ok nao e legal pra minha dieta. Mas amei as receitas!
    Beijos,
    Bianca :)

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  19. Ola Ola minha querida...

    Bem saudades de passar por aqui pelo teu cantinho e venho logo em dia de maravilhoso pudim... hummm que delicia e as amoras so lhe podem dar um toque delicioso, sem duvida nenhuma.. adorei!!!


    Beijocas

    Margarida

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  20. Uau Madalena, que maravilha de pudim !! Está lindíssimo e com uma textura incrível e para deixa-lo ainda mais perfeito, adicionou amoras, aí você arrasou !!

    Beijinhos

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  21. Epah isto parece-me cá uma bomba .) ficou muito bonito e de certeza que igualmente saboroso

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  22. Guuuau que buena pinta tiene!! Que corte tan maravilloso!! Me encanta el aspecto que tiene, estoy segurisima que está riquisimo y encima... me encanta la combinación de sabores! Un beso

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  23. Olá, querida
    Uma delícia cremosa, certamente!!!
    Ah, um naco agora!!!
    Bjm festivo de paz e bem

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  24. Olha, vou ali buscar uma colher e já volto... Não vás bora :)
    beijinhos

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  25. ;( buaaaaaaáááááááá!!!
    Porque o meu não fica bonito assim????
    gostoso até fica mas o visual do meu nunca fica legal, sempre quebra, quebra e quebra....rssss
    vou tentar mais uma vez...só mais uma kkkkk
    Gosto de gostas simples assim é muito prático, delicioso....bonito só o seu rsss
    beijos
    Joelma

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  26. OMG, só coisas boas! Quero experimentar tudo. Bjs

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  27. Ai, que delícia deve ser isto! No verão, então, cai melhor ainda!
    Querida, hoje vim te fazer um convite especial para conhecer meu pequeno ateliê. Dá uma chegadinha lá pra ver. Vou ficar muito feliz com sua visita! Pode levar um pudim destes, se quiser (rs rs rs...).
    Um ótimo final de semana!
    Abraços.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  28. Que lindo! Gosto tanto de pudins ricos assim. Obrigada pela partilha e um excelente domingo!

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  29. Um dos melhores pudins que já vi! Está linda!!

    Parabéns

    Beijinhos**

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  30. Que puding mas delicioso por Dios, me encantan y eso que hace mucho que no hago! Te quedo delicioso!!!
    Me quedo siguiendote en tu blog!!!
    Beijos!!!

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  31. Nunca tinha visto essa receita.
    Deve ficar uma delícia com as amoras.
    Eu iria testar se não fosse tão difícil de encontrar essa fruta aqui ):

    Beijinhos,
    www.amandocozinhar.com

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  32. nunca tinha visto essa receita, mais deu uma água na boca einnn
    adorei
    beijos
    www.super-hermosa.blogspot.com.br

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  33. Adoro pudins e adoro amoras, mas que bela delicia.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/09/Galette-de-Maca.html

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  34. Yogurt grego , nunca vi , pode ser substituido por outro?

    abraço!

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  35. Ai Madafiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, k aspecto.... bolazzzzzzzzzzzzzzzzzz assim bocê mi mata.
    :) bjinhuzzzzzzzzzz

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