quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Sopa de nabiças e couve-flor



(Não sei o que me parece postar uma sopa, mas a alternativa é escrever outra receita de bacalhau e a quantidade de pratos de bacalhau neste blog é assustadora. Vai a sopa.)

Água a ferver numa panela. Batatas, um alho francês, uma cebola pequena, uma couve-flor, tudo a banhos! Sal, pimenta e um fio de azeite. Por cima, num coador de arame, um molhinho de nabiças cortadas. 30 minutos depois, tritura-se os legumes com a varinha, plink!, mágica, vira-se as nabiças para dentro e serve-se, evidentemente com mais um fio de azeite em cima.

(E amanhã trata-se do bacalhau.)

22 comentários:

  1. e é tao boa!! ainda esta semana trouxe nabiças de casa dos meus pais e fiz... uma delicia!!

    bj

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  2. Que sopinha reconfortante.

    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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  3. Está com uma aparência deliciosa!!
    Abraços.Sandra

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  4. Apesar do aspecto ser bom, basta eu saber que tem nabiças para não gostar! Não consigo mesmo comer nabiças hehehe

    Bjxxx

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  5. Uma boa escolha...
    Que saudades tenho das nabiças hehehehe
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e bom fim de semana....

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  6. uma sopinha como eu gosto e com nabiças que gosto tanto é pena aqui nao ha que pena ela esta 5* bjs bs

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  7. Bela sopa! Com este tempo chuvoso e já um tanto fresco apetece uma sopinha quente. Ao lado dela vejo castanhas. Elas já andam por aí...O seu cheirinho nas ruas é inconfundível,..

    Bj

    Olinda

    Bj

    Olinda

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  8. Ciao Madalena,come va??:-)
    Deliziosa la tua zuppa..mi piace,brava!!
    Un abbraccio buon week end

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  9. Como eu gosto muito de sopa, aceito de bom grado a sugestão :)
    Bem saborosa e nutritiva!!! :)

    Também gosto de bacalhau, aguardo por amanhã! :)

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  10. A sopa, sem dúvida, parece ótima mas, meus olhos correram gulosos para as castanhas... que eu A-D-O-R-O!
    Só as encontramos por aqui no fim do ano, nem sempre bonitas e nem sempre a preço acessível.
    Um abraço!
    Egléa

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  11. Oi madalena, parece reconfortante e saborosa.Beijos e bom final de semana.

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  12. Ainda recentemente a minha mãe fez sopa assim :)
    Fico à espera do bacalhau :p

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  13. Simples e deliciosa, adoro sopas e esta está fantástica.

    Beijinhos

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  14. Olha que eu nem gosto de sopa, mas a tua ficou com óptimo aspecto!!

    Beijinhos*

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  15. Olá,
    Receita saudável e certamente saborosa, vale a pena seguir o seu conselho alimentar,

    Abraço

    ag

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  16. Está na altura das sopas quentinhas já sabem muito bem :)
    Bj S

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  17. Lindona,

    "Chopinha" boa é sempre benvinda, não publicar porque razão ?
    Não é uma receita como outra ?
    Ora, ora, e se essa sopa tem bom aspecto, delicioso mesmo !

    Beijinhos

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  18. Epá eu detesto nabiças, mas com o aspeto dessa sopaza até que se calhar começava a gostar, bjokas minha doce M.

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  19. Uma sopinha simples e divina para aquecer o corpo e a alma!!
    Beijinhos amiga,
    Lia.

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  20. isto é mazé um belo caldo verde de nabiças! e com as castanhinhas a lado assadas ou feitas em creme por cima de uma fatia de requeijão...os teus posts atiçam-me a gula!

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