sábado, 16 de agosto de 2014

Fofos de maçã e iogurte




 
Perfeitos, mas peeeerfeitos, para o lanche de amanhã! Ora, portanto, quebramos 5 ovos para bater com 2 chávenas de açúcar. Isto em creme, juntamos 2 colheradas de margarina líquida, 1 iogurte grego natural, 2 chávenas de farinha e 1 pitada de fermento. Já agora, vai também uma raspinha de limão. Ligamos o forno para ir aquecendo. Rápido a forrar uma forma rectangular com papel vegetal, a untá-lo com margarina e a deitar o bom creme lá dentro. 

 

Vamos tratar das maçãs: separamos 3, das mais murchas e empedernidas da fruteira, para descascar e cortar grosseiramente aos pedacinhos para cima do creme. Só falta, se nos apetecer, polvilhar com açúcar baunilhado, para um aroma delicioso na cozinha. 30-35 minutos a 180 ºC e está o lanche pronto. 

Há desgostos desnecessários: abrimos o forno, mas não retiramos logo o bolo, não vá o diabo tecê-las e ele encolher, e também o deixamos arrefecer antes de o cortar. Agora adeus, que tenho de ir fazer molho de francesinha. 


27 comentários:

  1. hummmmmmmmmm que delicia Madalena sobrou um pedaço bjs Rosinha

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  2. Que maravilha, tenho mesmo de fazer cá em casa :)
    Bj

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  3. Perfeeeito! Dá logo vontade de comer um bocado desses aí...
    Hoje fiz um bolo de banana, com quatro bananas que já clamavam
    para saírem da fruteira. Amanhã vou dar o mesmo tratamento a umas
    maçãs empedernidas que eu cá tenho...aproveitando esta sua deliciosa
    receita. :)

    Obrigada.

    Beijinhos

    Olinda

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  4. Ual!
    Que delícia de receita!
    Me deixou com agua na boca, acredite.
    Lindo domingo.
    Bjins
    CatiahoAlc./ReflecodAlma

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  5. Hummm Madalena: realmente perfeitos para qualquer ocasião. Eu já os provava, antes que o gatinho os coma todos!
    Bjn
    Márcia

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  6. mais uma vez vir ao teu blog deixou-me com fome...

    bjxxx

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  7. Madalena,
    fatias fofinhas e irresistíveis, hummmmmmmm....!
    Uma boa opção p/ o lanche, sobremesa e café da manhã, adorei!

    Beijinhos, ótima semana ♥

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  8. parece ser saboroso...só..bem, o iogurte pode ser de outro tipo? fiquei pensando em adaptar a receita.

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  9. Madalena, sua engordadora dos incautos que aqui vêm...É de se comer em pé na balança, pra poder parar a tempo...Beijokas minha querida.

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  10. aii, adoro, adoro, adoro *.*
    Com gelado deve ser ainda melhor :p

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  11. Que aspeto delicioso! Um quadradinho para o lanche é que era :)
    Bjs

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  12. Como sempre uma receita fantástica e um produto final bastante saboroso. Só de olhar dá fome, acho que chegou a altura de ir lanchar XD

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

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  13. Uiiiiii, k maravilha!!!! Assimbocémimata!!!
    Baciiii

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  14. Pronto, estás contratada para minha cozinheira hehehhehe

    bjxxx

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  15. Belos fofos!!
    Adoro com maçã e com a humidade do iogurte, maravilha em qualquer lanche.
    Um beijinho.

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  16. Oi, Madalena!
    Que tortura olhar a imagem dessa fofura de lanche e não poder comer!
    :)
    Bora programar sua feitura!!
    Beijus,

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  17. humm que delicia podes mandar uns tres para aqui que eu logo lhe digo o que faço hummm delicia beijinhos e uma feliz semana

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  18. Uma sugestão mesmo como eu gosto.

    Há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html

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  19. Olá, M.

    Fiz o bolo, ontem, e foi um sucesso.
    Desapareceu num instante.
    A minha miúda disse: Ó mãe isto é bué da bom!!!

    Obrigada.

    Olinda

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  20. Minha querida
    Já percebi que não tem um minuto de sossego.
    Os fofos estavam óptimos! Obrigada.
    Quando nos quiser ensinar a fazer o molho da francesinha.....eu agradecerei muito.
    Um beijinho
    Beatriz

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  21. Oh pá. Porquê que nos atormentas desta maneira???? E que prazer sádico é este que me faz voltar a cada post, para salivar pra cima do teclado? E ainda por cima fazes molho de francesinha...
    Beijinhos, bom proveito
    Ruthia d'O Berço do Mundo

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  22. Bdia princesa do lar,ainda há uma fatia p je aki??
    Baciiii baciiiii

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  23. Nham nham nham... parece delicioso, ainda mais com essa bolinha de sorvete aí... hummmm...
    O gatinho concorda comigo, a carinha dele tá demais!
    Abração e lindo dia.

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  24. Adoro a sua forma de escrever... descrever as receitas!! Tão divertida!

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