quarta-feira, 1 de junho de 2016

Salada de Verão com cogumelos e camarão




Ainda não é Verão? Mas está quase! Hoje de manhã já pairava um aroma intenso a pólen: adoro (perdoe-me quem for alérgico)!

Vamos, então, a uma salada boa para desimpedir o frigorífico. Tinha dentro do meu 2 cogumelos portobello, que cortei em fatias e salteei em azeite quente com um dente de alho picado. Tinha camarão cozido que descasquei e juntei aos cogumelos. Tinha ovos, que cozi, e, fora do frigorífico, lancei mão a azeitonas, rebentos de soja e nozes. Juntei tudo e todos se deram bem. Para um gostinho especial, o molho Vinagrete limão, mel e algas da Paladin!    


19 comentários:

  1. Uma salada ao meu gosto!!
    Ri quando li: e todos se deram bem! : )))

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  2. Boa noite, querida Madalena!
    Ingredientes que me agradam muito... ficou com um aspecto maravilhoso e deve ter ficado muito saboroso...
    Bjm muito fraterno

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  3. Muito boa essa salada! Não costumo colocar ovo mas vou experimentar :)

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  4. Apetece-me uma saladinha assim mas vou chamar-lhe salada de inverno que aqui é o que parece! Não há mesmo maneira de haver sol, calor e bom tempo! beijinhos

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  5. Será que eu não vejo por aí umas passas ou corintos ?... Ficava muito bem, M. ! ... e u colocaria alguns e mais frutos secos, o que não quer dizer que não esteja muito "apetitoso" ! :))

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  6. que linda. fiquei querendo hahahah

    abraco!

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  7. adoro salade e esta esta mesmo a meu gosto tem tudo que gosto bjs bs

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  8. Bom apetite ,uma salada dessa vai apetecer-me .
    abraço

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  9. Adoro uma boa saladinha.
    Ficou fantástica!! :)
    Beijinhos!!

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  10. Gosto dessa salada.
    E não engorda... acho eu...
    M., tem um bom fim de semana.
    Beijo.

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  11. Já estou com saudades do verão amiga, aqui chuva e frio.
    Amei a combinação dos ingredientes, bela salada!

    Beijos, ótimo fds! ♥

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  12. Uma salada perfeita para estes dias :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  13. Tenho um desses molhos da Paladin e adoro!

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  14. Revejo-me nesta salada, Madalena, talvez porque também goste de "dançar" conforme os ingredientes de que disponho.

    Um bom final de semana :)

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  15. Que maravilha de limpeza ao frigorífico. Rimaste no título, reparaste? E o Verão para onde foi? Hoje choveu todo o dia.
    Beijinhos
    Ruthia d'O Berço do Mundo

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  16. Maravilhosa, deu um apetite!!!
    Adoro esses ingredientes. Mãos à obra...
    Bj, bom fim de semana.

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  17. essa é outra que tal. só não tenho os rebentos de soja.

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