segunda-feira, 29 de janeiro de 2018

Bife de atum com batatas coradas e couve salteada





Saudinha e juizinho é do que se precisa. Bem bastaram as asneiras natalícias e de fim de ano de que ainda não recuperei totalmente: há que colocar verdura no prato e, sobretudo, moderar nos doces.

Tome-se, portanto, bifes de atum fresco, temperando-os com sumo de limão, alho, sal e pimenta, e cozinhando-os em azeite quente. 

As batatas são preparadas na Actifry, ou cozidas e passadas na frigideira, ou assadas no forno, sempre com alho e azeite.

A couve, nada mais simples: após uma fervurinha, é salteada em mais azeite e alho. E é isto! 

32 comentários:

  1. Um prato que nunca fiz.
    Uma quantidade pequena, mas apropriada! : )

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  2. Nunca comi bife de atum, tenho que experimentar!
    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  3. Ora ca esta uma receita maravilhosa, e como sempre simplificada minha minha querida Madalena... Adoro bife de atum, e batatas coradas tb, e couve tb, portanto da proxima vez faz favor de convidar sim???

    Beijinhos minha querida

    Margarida Abreu

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  4. que bife de atum elegante :p eheh aqui na madeira costumamos servir e cortar como se fosse um bife.. :)
    Tem muito bom aspeto!

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  5. Tão bom que é um bife de atum fresco! É mesmo a carne do mar! Beijinhos

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  6. Nada como uma comidinha simples e fácil de confecionar e, se ainda por cima for saudável, é bem melhor.
    Bjn
    Márcia

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  7. Um prato que me fez salivar. Amei!

    Beijo e uma excelente tarde.

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  8. Curioso, que acabei de almoçar 1/2 posta de atum, acompanhada com bróculos, couve penca, 1/2 cenoura, 1/4 cebola cozida, rodela de beterraba e uma batata doce.

    :)

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  9. Olá, minha querida!
    Praticidade e bom gosto total!

    Beijinhos no seu ♥

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  10. Oi =)
    Eu AMO atum. Da próxima me convida pra almoçar com você.
    Adoro comidinhas práticas e mais saudáveis.

    Beijos de Luz,
    Marinah | Meu Doce Apartamento - Crochê, Mesa Posta, Caseirices e muito amor!

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  11. Adorei a receita, bem do meu agrado, deve ser deliciosa!!!
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  12. Ola, querida amiga Madalena!
    Um.prato que me apetece muito.
    Sim... os estragos natalinos tem que ir embora... rs..
    Seja muito feliz e abencoada!
    Bjm de paz e bem

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  13. Apetitoso teu prato de atum!

    Às vezes pensava que azeite e alho eram coisas muito brasileiras.

    Agora não acho mais.

    : )

    É muito bom conhecer melhor a culinária portuguesa.

    Obrigada por este blog, Madalena!

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  14. Amo peixinho... Aqui esta uma receita que gosto pratica, saborosa e pratica de fazer.

    Beijinhos

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  15. Olá, M.

    Mais uma receita prática, fácil e saudável. Quem é que resiste?

    Beijinhos

    Olinda

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  16. E que bela refeição vc conseguiu amiga!
    Hummm, humm e hummm!
    Bjsssss e uma noite muito abençoada p/vcs

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  17. ficou mesmo de dar agua na boca hummm para mim esta perfeita bjs

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  18. Gostei.
    Das couves, tb gosto assim, só uma fervurinha...
    Continuação de boa semana, amiga M.
    Beijo.

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  19. Não como um bife de atum há anos. Shame on me.

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  20. Simples, delicioso e saudável. Maravilhosa dica. Beijinho e bom fim de semana.

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  21. Prato principal com moderação. É mesmo bom, Amiga.


    Beijo
    SOL

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  22. tiene que estar delicioso este atun con patatas

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  23. Que delícia!! E ainda saudável...

    Abraços, Cris

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  24. O bife de atum é caseiro ou você já comprou pronto e temperou?
    Nossa! Eu adorei essa dica.

    Abraços,
    Natalia
    http://www.revelandosentimentos.com.br/

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  25. Não é fácil encontrar atum fresco. Mas eu gosto muito. Ainda não recuperaste das festas? Olha que já estão quase outras à porta...
    Beijinho, bom Carnaval
    Ruthia d'O Berço do Mundo

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  26. Que bom aspecto! Um prato saudável e delicioso, adoro!

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

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  27. Oi Madalena, bt!
    Eu nunca experimentei salsicha de soja, mas que a sua feijoada ficou com uma aparência de deliciosa, ah, isso ficou.
    Bjssss amiga e de outra vez me convide ok? kkk

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  28. Oi querida.
    Desejando demais esse bife de atum, nossa salivei aqui HAHAHA
    Vou ver se consigo achar por aqui.


    Beijos de Luz,
    Marina | www.meudoceapartamento.com

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