quarta-feira, 14 de fevereiro de 2018

Feijoada de couve, cenoura e salsicha de soja




Já experimentaram salsichas de soja? Pois eu já. Como a preparei desta vez nem é das melhores formas, prefiro grelhada, mas é mais uma alternativa.

Ora vamos: alho e cebola picados a refogar em azeite, molho de tomate dentro (gosto muito dos molhos do LIDL, tanto o de tomate com manjericão, como o de tomate com legumes), mais um pouco de água a ferver e entra o feijão, um frasco de feijão branco e outro de feijão preto. Segue-se cenoura e salsicha de soja às rodelas, tempera-se com sal, pimenta e cominhos, cobre-se com umas folhinhas de couve, e é deixar ferver e apurar.    


A xalchicha aqui, na companhia de umas novidades que já terão visto se seguirem amavelmente o blogue no Facecoiso:



Enquanto isso, prepara-se o arroz, salteando alho picado em azeite, juntando 1 medida de arroz e 2 de água a ferver, devidamente temperado com sal e pimenta.

Está pronto e está de apetite!

36 comentários:

  1. Já provei salsichas de soja. Não gostei. Nem me recordo já como as preparei. Sei apenas que não eram nada saborosas.
    De feijoadas, gosto!

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  2. Interessante!

    Sua feijoada é bem diferente da feijoada típica brasileira (que amo de paixão).-

    Aqui não tem salsicha na feijoada. A "salcicha" que utilizamos chama-se "paio". É diferente.

    : )

    Sua feijoada é diferente, mas parece ser maravilhosa também.

    Salcicha

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  3. Madalena,
    Que pratinho mais apetitoso... Gostei da sugestão da feijoada!
    Eu gosto de salsicha de soja. Compro aqui umas de uma marca, que nem se nota a diferencia.

    Beijinhos

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  4. Nunca comi salsicha de soja mas gostava de experimentar! Beijinhos

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  5. Nunca comi salsicha de soja , grelhadas devem ser muito boas.
    A feijoada tem muito bom aspecto.

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  6. Ola minha lindona!!

    Confesso que nunca comi salsichas de soja, mas depois de ver esta tua feijoada tao original, vou ter de procurar para fazer!!

    Um beijinho super especial

    https://cinnamonandcocoa.blogspot.pt/

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  7. Olá, M.

    Total novidade para mim. Não sabia que havia salsichas de soja.
    Uma feijoada que me parece deliciosa. Vou tentar arranjar dessas
    salsichas.

    Bj

    Olinda

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  8. Não conheço salsicha de soja, as a feijoada está com ótimo aspeto.
    Bjn
    Márcia

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  9. Ora aí está o que foi feito com a música que coloquei do Rossini, " La Gazza Ladra" !!! :)

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  10. Olá, querida amiga Madalena!
    Nunca experimentei mas devo gostar pois tenho bom paladar aos alimentos mais modernos também. A soja me é apetecível, sem problemas.
    Seja muito feliz e abençoada!
    Bjm de paz e bem

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  11. Olá, amei o blog. Que receita extraordinária! abraços

    https://ives-minhasideias.blogspot.com.br/

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  12. Acho que nunca provei salsichas de soja.
    Mas devo gostar...
    Bom fim de semana, amiga M.
    Beijo.

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  13. Não é comum encontrar-se (cá) salsicha de soja. Mas uma pequena adaptação pode valer um nova Receita, com promessa de ser bem apetitosa.
    Parabéns.

    Beijo
    SOL

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  14. Nunca comi salsicha de soja mas pareceu-me bem nesta feijoada bem diferente
    Beijos e um ótimo domingo

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  15. Oi =)
    Eu nunca comi salsicha de soja, tentei um tempo atrás comer hambúrguer e não sei não curti muito, assim que achar irei comprar pra tentar dar uma chance.

    Beijos de Luz,
    Marina | www.meudoceapartamento.com ❤

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  16. Nunca comi mas ja comia essa feijoada que esta com um aspecto mt bom hummmm bjs

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  17. Nunca provei salsicha de soja. Adoraria experimentar!
    O prato parece delicioso...

    Abraços, Cris

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  18. Nunca comi salsichas de soja, mas tem bom aspecto, hei-de experimentar.
    Beijinhos
    Maria de
    Divagar Sobre Tudo um Pouco

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  19. Adorei a dica.
    Super fácil, simples e de dar água na boca.

    Beijos,
    Naty
    http://www.revelandosentimentos.com.br

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  20. una receta super interesante, gracias por compartirla

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  21. Conheço essa marca, mas nunca experimentei a salsicha de soja. Não é intragável, presumo? Mais receitas vegetarianas, por favor.
    Beijinho, uma linda semana
    Ruthia

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  22. Boa tarde, nunca comi soja, não aconteceu, que gosto de feijoada, ai...gosto, gosto! a que partilha é saborosa certamente.
    Continuação de feliz semana,
    AG

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  23. Boa noite Madalena!
    O prato parece uma delicia, nunca experimentei salsichas de soja, pelo aspecto parece muito boa. Gostei da receita.
    Minha pausa no blog se alongou um pouquinho mais, por isso minha ausência por aqui.
    Um abração, e boa semana!

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  24. Ciao carissima,come stai? :-)
    Auguri e complimenti per questa splendida e golosa ricetta :-P
    Quando vuoi passa a trovarmi sui miei nuovi blog di cucina ti aspetto ciao ;-) <3

    http://blog.giallozafferano.it/dolcezza/

    http://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/

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  25. Parece-me bastante bem! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  26. Boa noite Madalena!
    Passando pra ver se já tem atualização!
    Beijos e bom fim de semana!

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  27. Oi, Madalena!
    Fiquei com muita vontade de experimentar. No meu caso, o proibido!! (rs*) Pois o médico proibiu que comesse qualquer coisa que tenha soja, porque inibe a produção dos hormônios da tireoide. Antes, vivia a fazer hamburgueres de soja... imagina se não iria comer essas salsichas? Uma mistura que me apetece o paladar!
    Beijus no coração!!

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  28. Salsicha de soja nunca comi. Adoro feijoada e esta parece-me divinal. Beijinho.

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  29. Querida Madalena
    Uma receita que recebo de braços abertos, tanto mais que dei um pontapé na carne, para bem longe!
    Obrigada por esta deliciosa alternativa.Também gostei muito da ideia de misturar os dois feijões:haja imaginação!
    Um beijinho
    Beatriz

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  30. Que bom aspecto! Fiquei com curiosidade em provar a salsicha de soja...

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

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  31. Passei para deixar um beijinho e desejar bom domingo
    Ruthia

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