segunda-feira, 18 de março de 2019

Bacalhau lascado com feijão fradinho e grelos



Já me destreinei completamente de escrever aqui. Será que os outros blogues ainda continuam em força? A ver vamos…

Entretanto, o bacalhau já cozeu numa fervurinha, arrefeceu e vou abri-lo em lascas. Num wok, refogo ligeiramente em azeite uma cebola às rodelas finas e vários dentes de alho picados. Junto-lhes as lascas de bacalhau, envolvendo bem, e adiciono uma lata de feijão fradinho e grelos já cozidos. Só falta acrescentar ovos cozidos, um arzinho de pimenta e mais um fio de azeite. Está pronto a servir!

Já me instagramam?


18 comentários:

  1. Boa noite de paz, querida amiga Madalena!
    É uma delícia você abusar aí do bacalhau à vontade!
    Gosto da combinação como faz e nos brinda, amiga
    Tenha dias felizes e abençoados por Deus!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem
    🌷🙏😘

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  2. Bacalhau apesar de me fazer um pouco mal e só comer de vez em quando, "marcha" sempre !

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  3. Que prato delicioso!!
    Eu sigo no blog, não sei até quando, mas sigo... Hehe

    Abraços, Cris

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  4. Realmente, muito tempo sem vires aqui M. ! :)) ... e eu por acaso não "instagramo" ! :(
    Os teus pratos são sempre muitíssimo de acordo com os meus gostos e gosto de ver !
    Curiosamente, são quase sempre pratos simples, mas com ingredientes que eu adoro, que me dão belíssimas ideias para que se faça cá em casa ! :)
    Este, por ex. é um dos que adoro, os 3 ingredientes principais : Bacalhaus lascado, feijão frade e grelos e ainda me parece ver um bocadinho de ovo cozido (porque não ?) Enriquece o prato !!!

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    Respostas
    1. O que seria de mim sem ti? Tinha-me esquecido completamente de incluir os ovos na receita!!! Obrigada!

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  5. Hmmm mas que saudades desse feijao icoumesmo como eu gosto bjs

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  6. Gosto muito de prato único.
    Que delícia amiga!

    Beijinhos no seu ♥

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  7. Gosto imenso deste tipo de prato. Tão bom!
    Bjn
    Márcia

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  8. Olá, M.

    Gosto de todos estes ingredientes assim em salada.
    Dá para se comer em qualquer altura do ano.
    Pratos simples sempre deliciosos.

    Beijinhos

    Olinda

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  9. Gosto desse leve sabor que pode ser degustado sem culpa
    Beijinhos, minha amiga

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  10. Adoro este prato. É delicioso.
    Amiga M., um bom fim de semana.
    Beijo.

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  11. Hum!hum! que prato espectacular.
    Obrigado pela partilha.
    Bom fim de semana
    Beijinhos
    Maria
    Divagar Sobre Tudo um Pouco

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  12. Olha que belo petisco com cara de primavera. Por aí já está tudo florido?
    Muitos beijinhos, uma linda semana
    Ruthia

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  13. Querida Madalena
    Mais uma excelente ideia para uma refeição: prática e rápida de se fazer e muito apetitosa.
    Quanto à sua pergunta e para brincar com as palavras, direi que a gramo há muito, mesmo sem ser insta(da). Agora a sério: a informática nunca foi o meu forte e nem saberia como criar um perfil desses, acredite.
    Muitos beijinhos
    Beatriz

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  14. Boa tarde, excelente sugestão, é saborosa.
    AG

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