sábado, 19 de junho de 2010

Pimentos vermelhos com bacalhau a bordo


Caravelas, caraveeeelas!!!


Tenho de deixar de comer tanto bacalhau, está em vias de extinção :(


Não sei fazer coisas difíceis: cozinhei-o apenas numa boa porção de azeite, deixando ferver com alguns dentes de alho, cebola às rodelas e pimenta branca. Quando cozido, embarquei-o em metades de pimento vermelho, regando com a calda da cozedura, e levei ao forno, na companhia de feijocas!


Muito bom!
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15 comentários:

  1. moranguita19 de junho de 2010 às 12:17

    eu tambem sou super fa de bacalhau
    e tao bom
    e esta perfeito assim simples

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  2. Maria19 de junho de 2010 às 12:47

    Madalena, não me importava nada de embarcar nessas caravelas, devem ser saborosíssimas.
    Sou uma grande apreciadora de bacalhau, mas cá em casa não me deixam variar muito...
    Um beijinho.

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  3. Libelinha☆19 de junho de 2010 às 13:11

    É verdade o bacalhau está em vias de extinção mas... É tão bom!... Eu adoro de quase todas as maneiras!...

    Beijinhos ;P

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  4. Blog da Nô19 de junho de 2010 às 13:26

    Madalena, ainda tem lugar nessa caravela???? Muito bom, mesmo!
    :o)

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  5. ELIANE TAVEIRA19 de junho de 2010 às 13:39

    Madalena,
    Que linda caravela embarcou esse bacalhau! Ficou um charme com o pimentão vermelho!
    Amei o bacalhau português que ancorou lá no Brasil!!! ~

    Beijinhos,

    Eliane

    receitaserecipestop.blogspot.com

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  6. risonha19 de junho de 2010 às 15:24

    na minha casa o bacalhau também nunca fica muito tempo na arca.. eh eh eh.
    essa tua ideia da "embarcação" de pimento é genial.

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  7. Inês19 de junho de 2010 às 16:17

    Bem, eu embarcava nesse bacalhau!! Muito bom! E adoro pimentos e feijão. beijinhos bom fim de semana

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  8. Luísa Teresa Ribeiro19 de junho de 2010 às 23:55

    Também gosto muito de bacalhau e esta é uma forma original de o cozinhar. Vou pôr na lista de receitas roubadas :)

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  9. Cooking Weekend20 de junho de 2010 às 11:01

    Olá Madalena,

    bom está este prato seu, muito rico e cheio de aromas...
    Abraços e grato pela sua visita...
    Gerson Mendes

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  10. Isabel20 de junho de 2010 às 15:07

    Olá Madalena,
    nesta viagem embarco, nem que seja como grumete!! Se a minha tarefa é limpar a caravela, faço-a com todo o gosto, degustando esse belo bacalhau!!! Não sobrará nem um bocadinho e a caravela limpinha ficará!!
    beijinho grande e um excelente Domingo.

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  11. Larana Colorida20 de junho de 2010 às 16:50

    Uma verdadeira delicia, Posso provar????

    Beijinhos :))

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  12. Anabela20 de junho de 2010 às 21:59

    eu tambem adoro bacalhau,mas ja nao faço a algum tempo...,ficou delicioso o teu e diferente,bjs

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  13. Miriam Bralli21 de junho de 2010 às 00:38

    Olá Madalena,

    Que delicioso deve ter ficado o seu bacalhau, para mim nem precisava o pimentão, rsrsrs

    Tenha uma semana Feliz!!!
    1000 Beijokinhas

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  14. SoraiaSilva21 de junho de 2010 às 09:59

    Essas caravelas levavam-me para bem longe.. :)
    Estão terrivelmente apetitosas!!
    Beijinhos*

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  15. Susana Gomes 23 de junho de 2010 às 09:58

    Que delícia! Parece-me mesmo bom. :)
    Beijinhos

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