domingo, 13 de junho de 2010

Salada de polvo, nozes, beterraba, grão, cebolinhas e azeitonas



Isto até parece mal, tal é a facilidade da salada. Basta cozer o polvo – durante cerca de 45 minutos, numa panela inicialmente cheia de água fria, para ficar tenro, com a tradicional cebola e um fio de azeite – e depois montar a salada, com grão-de-bico cozido, nozes, beterraba em vinagrete, cebolinhas de conserva e azeitonas verdes descaroçadas. O tempero foi o habitual sumo de limão com azeite e mostarda à antiga.

Passem um óptimo domingo! Eu espero fazer o mesmo, embora tenha de adiantar trabalho! Beijos e abraços!

21 comentários:

  1. Que salada tão boa, Madalena,
    Agrada-me imenso, rica em vitaminas e com poucas calorias, como convém.
    Um beijinho e bom Domingo.

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  2. Bom dia Madalena bom domingo para você!
    Aí é que está o bom desta salada a praticidade,claro além de deliciosa!
    beijo

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  3. Madalena, super facil essa salada mas eu jamais teria a idéia de misturar esses ingredientes.
    bj

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  4. Oi Madalena, que salada chique e bem fácil... Perfeita, assim que é bom!
    Nunca comprei polvo na vida... Pensava que era super difícil preparar.

    Bjusss

    Eliane

    receitaserecipestop.blogspot.com

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  5. Mas é uma salda muito bonita e cehia de cor. Adorei. Jinhos

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  6. Que salada bem bonita e bem original.
    bjsss

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  7. Ai que maravilha! Já me estou a imaginar a roubar as nozes todas da travessa!

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  8. Por quem sois senhora........que maravilha de salada.Estás á vontade para mandar uma taçola dela...
    beijinho

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  9. que boa saladinha , resto de bom domingo e boa semana , bjs

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  10. Madalena, mal parecia, era não nos mostrares esta deliciosa e original proposta. Está aqui uma combinação excelente de ingredientes de que nunca me lembraria e que deve resultar 5 *!
    Um grande beijinho e uma boa semana! Bom trabalho.

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  11. Olá Madalena,
    É covardia só tem coisa gostosa nessa salada, é uma combinação dos Deuses!!!!!Você me deu uma sugestão MARAVILHOSA!!!!!!!!já estou com água na boca!!!!!!AHHH!!!essas nozes!!!!
    beijinhos,
    Carla

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  12. Dá licença?:)
    Parabéns pelo blogue Madalena, tudo muito "visual" e apetitoso!
    Depois de ver o filme de ontem "Estômago" (made in BRA)- recomendo - era capaz de comer tudo o que está aqui na "montra"!:)

    Bjs
    Pedro e o Lobo aka Les Casino

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  13. E bem simples, e bem gostoso :)
    beijinhos

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  14. Ola,tens um miminho no meu blog para ti. Beijinhos.

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  15. Por motivos de segurança tive que privatizar o meu blog, para continuares a visitá-lo basta enviares-me um mail para veronicapoison@gmail.com, para eu te poder convidar a entrar no meu blog quando quiseres.
    Obrigado
    Poison ॐ

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  16. ola amiga, tem selinhos pra voce la no meu blog depois passa la pra pegar ok bjs

    http://adrianareceitas.blogspot.com

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  17. Hummm bela salada agora para o verão tem mt bom aspecto e deve saber ainda melhor...
    Já agora q aqui estou passo a explicar:sou o Emilio do Gatil Rivendell`s Land,de ha umas semanas a esta parte publico umas receitas aos domindos no Ratatui dos Pobres o blog da minha amiga Xana...
    Galina cócó:é uma galinha mais pequenina vulgarmente conhecida tb por coquiche...cumprimentos

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  18. esta salada e do melhor amiga
    bem saborosa e nutritiva
    beijinhos

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  19. Acho que amanhã esta salada irá ser o meu almoço!

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  20. Também sou grande apreciador dos Who !!!

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