Pudim de papaia

Reparem, plagio-me a mim mesma: este “fudim”, como diria a nossa bela Tuquinha, que decerto conhecem (claro que conhecem, nós formamos uma espécie de clube, como o da Luluzinha, mas mais chique ;) (se alguém desgostou da pertença ao clube, eu não me estava, obviamente, a referir a si...)), ia dizendo, este “fudim” foi feito com base na fórmula deste aqui. A alteração foi a polpa de fruta, neste caso, papaia, e a quantidade, porque utilizei uma lata de polpa. Acrescentei ainda 2 colheres de sopa de maisena. A quantidade dos ovos (6) foi a mesma, bem como a do açúcar (1 chávena).

Como em tanta coisa na vida, o que importa é conhecer a fórmula e depois ir adaptando ou, como diria, agora, aquela personagem dos Monty Python, "adopt, adapt and improve"!

Passem um excelente sábado!

A mini-praia dos meus gatos cá em casa.

Sim, tem mesmo uma toalha de praia ;)