segunda-feira, 23 de julho de 2012

Salada de camarão, vieiras e vegetais


Calor = > salada fresca
  

Enquanto acaba de cozer o meu arroz de camarão, aguentemo-nos com esta. Leva camarão e vieiras salteados em azeite e alho, com tempero de sal e piri-piri, e ovos cozidos e fatiados. O resto vai cru ou de conserva: milho, tomate cereja, alface, azeitonas pretas, cebolinhas (deixa-me ver a fotografia, que já fiz isto há semanas), ah, sim, pimento amarelo, pimentinhos doces picantes e ananás. O molho é imperdível, visto num programa de Henrique Sá Pessoa: azeite, limão, mel e mostarda com grãos. Que bom!!! 

Uma excelente semana e voltem sempre!

10 comentários:

  1. Nutritiva e saborosa e com um molho fenomenal!
    a refeição ideal para este calor!

    beijinhos e boa semana!

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  2. ATÉ DEU FOME....AGRADOU-ME E MUITO.
    BOA SEMANA
    BJS

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  3. Una ensalada 10!!!!! me ha encantado.....muy ordenada en la fuente y me ha gustado.....

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  4. Deve ser muito bom. Nunca provei vieiras, talvez um dia me aventure a experimentar. bjos

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  5. Hummm tudo o que é do Henrique Sá Pessoa é otimo... que delicia essa salada Madá.. vo ligar para a minha cozinheira e dizer o que quero para o almoço... opssssssss a cozinheira sou eu!!! :))))

    Maravilha!!!

    Beijocas minha linda!!!

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  6. Uma sugestão bem fresca e diversificada!

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  7. Gostei de tudo, esse molho deve ser um espectáculo. Tb sou fã do Henrique Sá Pessoa, faz tudo parecer muito fácil.
    Excelente opção para um almoço de verão.
    Beijinhos e boa semana

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  8. Calor combina com saladas frescas e coloridas :)
    A tua está tão apelativa. E se leva ananás e camarão agrada-me :)
    Tem uma boa semana linda!
    Beijinho.

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  9. Eu vou, mas volto eheh

    O calor pede saladas e eu peço as duas coisas...saladas e calor ;)
    Está mesmo leve e fresca, como eu gosto e os ingredientes combinam mesmo bem! Esse molho vou ter de provar!

    Também me acontece, tiro a foto, não escrevo logo e depois tenho de decifrar os ingredientes "escondidos" eheh

    Beijinho grande e boa semana, Madalena!

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