quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Bolo de fubá e mirtilos





Estou a comer mais uma fatia, digamos, a quarta, desde que fiz este bolo ontem, por volta da meia-noite. Está bom, não dá dúvida. Sigamos: na batedeira, a andar à roda, 6 ovos com 2 chávenas de açúcar, bem batidos em creme, avançando-se com 1 chávena e 1/2 de farinha de trigo, outra chávena de farinha de fubá, raspa de limão, 3 colheres de sopa de margarina e, temendo-se que não fique tremendamente doce, 2 colheradas de leite condensado que tinha aberto no frigorífico (comprei 2 latas enormes, chiuuu…). Nada mais há a fazer, a não ser untar uma forma com margarina, deitar lá dentro a massa e salpicar com uma caixinha de mirtilos. Forno a 180 ºC durante uns 40 minutos e habemus bolo!
 

32 comentários:

  1. Juro que agora até me cresceu água na boca a olhar para ele!

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  2. Não admira que não lhe consigas resistir!
    Está fantástico! :)

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  3. E como resistir se só de olhar já fiquei com vontade de comer uma generosa fatia.
    Beijos

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  4. Hmmmm...eu adoro bolo de fuba, mas é a primeira receita que vejo combinada se mirtilos e leite condensado...imagino o quanto deve ter ficado incrível!!!! Beijos! =)

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  5. E eu que sou "boleira" fiquei apaixonada pelo seu bolo, Madalena!
    Bj,
    Lylia

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  6. Há meia noite a fazer um bolo...a essa hora eu já dormo á muito( acho que nem digo a hora, senão vais-te rir)
    Ficou um bolo lindo , alto e tenho a certeza que uma delicia
    bjs

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  7. Fiz-me seguidor deste Blog, mas acho que foi má ideia. Vou engordar só de ver estas deliciosas fotos. Alguém até já me disse para não ler as receitas !

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  8. Ciao bella,
    come va?:-))
    Questa torta ha una consistenza che mi piace moltissimo,morbida e succulenta,complimenti cara!!:-))
    Un bacione felice week end

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  9. Ai que bom aspecto!! Já me estou a babar :p
    Beijinhos

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  10. Que aspecto sensacional, apetece mesmo provar! Fiquei com vontade de experimentar :)

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

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  11. Pura TENTAÇÃO... Huuuuuuuuuuummmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.com.br

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  12. Madalena,
    fazer bolos a meia noite que animada, rsrs...
    Aqui em casa faço bolo de fubá duas vezes por semana, adorei o
    acréscimo dos mirtilos na receita, ficou show!

    Bjs, ótimo fim de semana ♥

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  13. ó desgraça, ó vida infame que me traz ao cheiro do mirtilo encafuado em massa batida com delicadeza, e cozida em ftemperatura a condizer. quem me manda a mim ser "espreitadora" ? este bolo sinceramente deve ser puro pecado. :)))

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  14. Ai Madalena, Madalena, que és responsável pelo aumento (bastante visível!!!) da minha barriguinha. Eu, que tinha um corpo de Adónis :)))))))))))))))))))))))))) estou a ficar pançudo como Baco - e não é à conta de "copos" mas das tuas receitas traiçoeiras...
    Já te disse que gosto de cozinhar, mas tenho que deixar de cá vir. Ou então venho mas... limito-me a deixar-te um beijo, como este que te deixo agora -:)))
    Bom fim de semana.
    Miguel
    PS - Adoro mirtilos!!!

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  15. Que aspecto sensacional, apetece mesmo provar!

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  16. Que lindo bolo amiga que aspecto mais fofinho, amei, deve ser bem delicioso!
    bjs e bom fim de semana

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  17. Hei-de fazer um post para isso então :). Beijinhos

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  18. Adoro bolinhos de chá...
    Está com um óptimo aspecto.
    Bjs

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  19. wuau mas que maravilha esta mt fofinho até eu comia se o visse aqui humm beijinhos e um feliz fim de semana

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  20. Desejo um Excelente Fim de Semana pra você e sua família :0)
    A amizade quando verdadeira dobra a nossa alegria e divide a tristeza ao meio.
    Beijos Márcia (Rio de janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  21. O cheirinho de bolo chega aqui do outro lado do Atlântico ...
    Amo bolos _ vou já anotar a receita.E comer ,não a meia-noite porque não quero perder a 'linha' rs
    mas no café da manhã, com certeza!
    um abraço M

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  22. Uiiii k maravilha!!!!
    Olha, a net anda loyca há uns poucis de dias....é geral da netcabo? Tb andas com problm de net aí?!?

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  23. Querida Madalena
    E se habemus bolo, por que não saboreá-lo?!
    Este ficou mesmo uma delícia!
    Obrigada por mais uma óptima receita.
    Um beijinho
    Beatriz

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  24. Querida Madalena
    E não é deu vontade de saborear esta delícia? Uma fabulosa receita minha amiga
    Uma semana de luz e muitas bênçãos
    Beijos

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  25. Que bolo de fubá sensacional. Gosto de bolos deste tipo e ainda acompanha de graça umas frutinhas.

    Bjs

    Tânia Camargo

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  26. Humm... coisa boa, mirtilos...
    Bolinho lindo e olha, ias na qual ? 4º fatia ? Ah pois, era só o que te calharia estivesse eu por perto já que o resto do bolo não o verias mais ! :) :) :)
    Está perfeito Lindona, adoro mirtilos !

    Beijoquinha

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  27. Este é dos que eu gosto, os sarilhos não querem nada com mirtil(h)os.

    Beijo :)

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  28. Como é que é possível comeres esta quantidade de doçuras e continuares em forma? E fazer bolos há meia noite? Admit it, you're abducted by aliens!!!
    Beijinhos, queria tanto provar esse bolo...
    Ruthia d'O Berço do Mundo

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  29. Hummm... só na quarta? Amo bolo de fubá e com essas frutinhas então... Acho que é o bolinho perfeito para um café. Deu água na boca.
    Abraços e lindo dia.

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