terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Bacalhau gratinado com macarrão


Impressionante: cozo sempre massa a mais! Depois, tenho de arranjar uma forma de a reciclar! O macarrão do jantar anterior não teve remédio senão juntar-se a lascas de bacalhau, cozidas e envolvidas num bechamel (feito com margarina, farinha, natas e leite, e temperado com sal, pimenta da Jamaica e noz-moscada), assim: massa primeiro, porque é uma senhora, bacalhau com o bechamel a seguir, ovos cortados em fatias, entretanto cozidos com o bacalhau, queijo ralado em boa quantidade e mais um pouco de bechamel. Niquinhos de mostarda com grãos, a pontuar à revelia do novo Acordo. Forno bem quente até tostar.

23 comentários:

  1. Nham, nham! Desse já gosto! E como gosto... ;)

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  2. Bom pelos vistos jà somos duas sempre com sobras de massa eheheh
    Este teu pratinho ficou uma delicia amiga e com bacalhau não é nada de se deitar fora!

    Beijinhos grandes

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  3. bacalhau e macarrão acho que foi um "casamento" que nunca aconteceu na minha casa, mas a ideia parece-me excelente. a experimentar assim que seja possível!

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  4. Excelente forma de aproveitamento!

    Bjs*

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  5. Eu também nunca sei a quantidade que devo cozer, mas que devia estar bom...

    bjs

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  6. HUMMMM....QUE DELÍCIA DE PRATO, FICOU COMPLETO, JÁ ME SERVIA LOGUINHO.....BOM DEMAIS!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS....♥

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  7. Já eu também tenho esse "feito", faço sempre massa a mais...mas já que não o consigo vencer, junto-me a ele e aproveito para pratos diferentes que nunca imaginei...lol
    Gostei muito da tua sugestão, para mim ficou perfeita. Bacalhau & macarrão e queijo gratinado...hmmmm que maravilha!!
    E vivá mostarda :)

    Beijinho grande

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  8. Maravilha! É disto que eu gosto, de ideias que funcionam...Como quase nunca tenho mão na massa, ela tem vida própria, esta é uma maneira gostosa de a controlar. :)

    Obrigada M., por esta receita prática que, aliás, vou aproveitar mais logo ao jantar.

    Bj

    Olinda

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  9. A mim já me conquistou! Também reciclo massa de refeições anteriores e faço cada embrulhada :) Mas que sabe bem sabe. E este bacalhau pede uma visita minha para provar :)
    Um beijinho.

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  10. Hummmm que bom que sobrou, aí você nos presenteou com essa receita deliciosa!rs
    Ficou tentadora!
    Beijinhos.
    Ivani

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  11. Boa sugestão! Uma boa receita para eu experimentar!
    Beijinhos
    http://melminho.blogspot.com/

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  12. Esta é daquelas comidas que me deixam desconfiada, mas olha que ficou com óptimo aspecto... Tenho de perder "medos" ;)
    Feliz ano novo querida
    beijinhos

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  13. mas que bela refeiçao adorei o as aspceto esta muito bom beijinhos

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  14. ALGO ME DIZ QUE FICOU UMA MARAVILHA.
    ADOREI...
    BJS

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  15. Ótima idéia, também gosto de aproveitar as sobras, e que delicias de receitas abaixo,
    abraços
    paula

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  16. querida adorei sua receita ..e adoro bacalhau e ainda mais assim gratinado é tudo de bom ..hoje fiz pãozinho com frios tem um lá para vc bjokas sadhia

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  17. Eu ando sempre a procura de formas de aproveitar massa, arroz é facil.. massa é mais dificil. E esta sugestão deixou-me já de olhos em bico.. vou ter de fazer massa a mais! :P

    Tania *

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  18. Não diria que marchava já, porque ainda falta hora e meia para o almoço, mas mais daqui a pouco...

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  19. Está de rapar o prato!!
    Eu também cozo sempre massa a mais he he

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  20. Com macarrão nunca experimentei, mas a julgar pelo delicioso aspeto, vale a pena!

    Bjs

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  21. oi querida vc sabe o café não deixa gostop na massa ..fica maravilhoso mesmo ...querida tem mais receita novinha ..pizza de muçarela
    bjokas e boa noite

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