Amêndoas, nozes, castanhas, já
anda tudo por cá em movimento. O Outono encanta-me, desnorteia-me! E a vocês?
Vamos é ao pudim. Aprontem na
batedeira 6 ovos com 1 lata de leite condensado, tudo bem envolvido, seguindo-se
a mesma lata cheia com leite meio-gordo, 1 chávena de amêndoa moída - adoro -, 1 colher de sopa rasa de maisena e,
digamos, 1 dedal de Brandymel (não há licor de amêndoa nesta casa, lamentável).
E é isto.
Aquecemos o forno a
200 ºC e colocamos água a ferver, sim. Enquanto isso, untamos uma forma com
caramelo líquido e viramos para lá a massa do pudim. A água já ferve? Então, colocamos
a forma dentro de uma assadeira funda e enfiamo-la no forno. Enchemos a assadeira
com a água a ferver e cozemos assim o pudim, durante uns 20-25 minutos,
conforme o forno. Está feito, só falta gelar por umas boas horas e desenformar.
Aiiii filheeeeeee..l.aiiiiiiiiiiiii
ResponderEliminarOlá,queria Madalena
ResponderEliminarNossa, que delícia!!!
Copiei pra fazer porque aqui já vão chegar nozes, amêndoas e similares bem mais baratos.... mas tem sempre num quiosque aqui perto onde compro...
Tudo que leva nozes ou os outros que sugeriu eu aprecio muito o sabor...
Bjm florido daqui e ótima semana!
hummmmmmmmm Madalena adora amêndoas esse pudim está com uma cara ótima bjs Rosinha
ResponderEliminarMas que lindo ficou esse pudim, maravilha!
ResponderEliminarAdoro pudins e este teu ficou lindo demais deve ser uma delicia!
ResponderEliminarbjs
Que pudim maravilhoso!!
ResponderEliminarAdorei o aspecto!
Beijinho e Boa Semana!
Cláudia L.
Que lindo ficou o teu pudim!
ResponderEliminarbjns
Belo pudim, cara M.!
ResponderEliminarMesmo à medida do gosto de uma irmã minha,
que adora tudo o que leva amêndoas.
Bjs
Hum que delicia....
ResponderEliminarEstá mesmo como eu gosto!
Bjxxx
Só de olhar engorda-se! Pior! Fica-se com água na boca. ;)
ResponderEliminarNunca vi ninguém tão feliz com a chegada do tempo frio. Mas vá, concedo. Também adoro castanhas assadas e o cheirinho que deixam nas ruas. Para mim este cheiro é sinónimo de Outono.
ResponderEliminarO teu pudim também me parece muito bem. Marchava que era uma maravilha.
Beijinhos, bom Outono.
Ruthia d'O Berço do Mundo