terça-feira, 11 de agosto de 2015

Salmão grelhado com quinoa




O almoço de hoje é ultra-simples.

Salmão grelhado, que fácil se faz: depois de temperado com sal, pimenta, alho e sumo de limão, aplica-se sobre um grelhador untado com azeite, e é só cozinhar até tostar.


A quinoa, mais fácil ainda: água a ferver com sal e um fio de azeite, e quinoa dentro durante uns 15 minutos. Escorre-se, envolve-se com uma colherada de manteiga e junta-se pimento vermelho aos cubinhos, para uma dose extra de cor e vitaminas.

12 comentários:

  1. Olá Madalena!!!
    Cheguei a tempo para o almoço??? Coloca mais um prato na mesa, esse salmão está com uma cor tão linda que não há como resistir! rs
    Beijos e lindo dia pra ti! =)

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  2. um prato delicioso e eu que adoro salmão meu peixe preferido.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Oi amiga!
    Eu não gosto muito de salmão, mas esse teu prato me deixou mesmo com água na boca kk
    Hummm!
    Bjsss

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  4. Adoro pratos assim faceis e rapidos de preparar! Beijinho

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  5. Nunca comi quinoa mas tenho de experimentar.
    Adoro salmão por isso não me importava que esse prato fosse o meu almoço ou jantar.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/08/tacos-com-chili-de-feijao-frade.html

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  6. Amiga,
    pratinho saudável e delicioso, deu fome!

    Beijos ♥

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  7. Aqui há dias comprei quinoa e confesso que não sabia o que fazer com aquilo.
    Excelente ideia querida.
    Vou experimentar.

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  8. Agora deste-me uma ideia! Vou ao supermercado. Volto já.

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  9. Ehhhh já é muito tarde para o almoço! :)
    Ficou com muito bom aspecto.
    Um beijinho,
    Sara.
    No Conforto da Minha Cozinha

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  10. Adoro salmão...já comia!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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