Sopa cremosa de pimento vermelho e feijão manteiga

Que season tão silly! Uma pessoa precisa de verduras para a sopa, vai à mercearia do prédio - fechada, vai à frutaria mais próxima - fechada! À pessoa não lhe apetece ir a tios belmiros, nem a tios alexandres: faz-se a sopa com o que houver em casa. 

E o que havia? Batatas, como sempre, cenoura, chalota, dentes de alho bem gordinhos e pimento vermelho. Tudo coze em água temperada com sal e azeite durante uns 20-30 minutos. Findo o tempo, passa-se com a varinha e acrescenta-se uma latinha de feijão manteiga e uma mão cheia de massinhas, deixando cozer em lume brando durante mais 5-10 minutos. Está feita a sopa!