Um post antes do dia “aquecer”.
Este pudim serviu de sobremesa do jantar de sábado. Baseei-me na receita de pudim de coco da lata de leite de coco da Koala, que já postei aqui, alterando-a desta forma: bati (sempre mazinha…) a polpa escorrida de 1 lata de manga em calda com 7 ovos, 1 chávena de açúcar e 1 colher de sopa de Custard, para dar um tom ainda mais amarelinho e ajudar a solidificar. Como habitualmente, cozi o pudim em banho-maria numa forma caramelizada, durante uns 40 minutos.
O sacana ainda cresceu para o dobro, mas depois acanhou-se e mingou…
G-suis!!! Que lindo! meu marido é apaixonado por manga... e camarões! Acho que vou mimá-lo um bocadinho com esse pudim!
ResponderEliminar:o)
Que boooom!! Eu adoro manga!!!
ResponderEliminarBeijocas*
Que delicía.
ResponderEliminarGosto muito de manga.
Esse pudim devia estar irresistível.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Que óptimo ficou, bem escuro e de certeza delicioso!
ResponderEliminarnunca comi pudim de manga,mas deve ser delicioso,tenho de provar,bjs
ResponderEliminarFicou com um aspecto deliciooooooooooso :p
ResponderEliminarBeijinhos*
Lindo esse pudim de manga.
ResponderEliminarNunca provei e deixaste-me com vontade de experimentar
bjs
Nunca tinha ouvido falar em pudim de manga antes. :x só de maracujá, chocolate, pão.. rsrs
ResponderEliminarmas, deve ser uma delicia.. :9
Beeeijos ;*
Wow!! Que delícia!! Eu amo pudim, e sendo de manga...adoro!!! Sua forma é linda!
ResponderEliminarBjs
mama mia...que deliciousa menina...gosta muito de manga...
ResponderEliminarLOVE IS IN D AIR WITH ALL THE ROMANCE AND WISH U LOADS OF IT @365
M. he visto tu comentario en mi blog y enseguida me he colado en el tuyo. Igualmente me parece que tienes un blog muy bonito y con recetas muy apetecibles, creo que me quedaré por aquí un buen rato y, para no despistarme, ya me hecho seguidora.
ResponderEliminarEl pudin se ve con muy buena pinta, así como algún que otro bizcocho que ya he visto por aquí, hoy no me voy sin copiarte alguna recetina ;).
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
este pudim ficou um espectáculo e tao grandinho
ResponderEliminarbeijinhos
tens de me dar a receita todinha, senão azelha como sou com os tachos, acabo por fazer asneira...
ResponderEliminar:-D
csd
Que receita deliciosa M. Já comia uma fatia do "sacaninha" he he...
ResponderEliminarbeijinho.
Está um espectáculo!! Uma gulodice!
ResponderEliminarMesmo cheia de dores de cabeça, já marchava uma fatia! Também gosto muito de manga.
ResponderEliminarNunca trabalhei com polpa de manga. Mais uma coisa para tentar se bem que cá em casa nem todos gostam de manga. Mas se na foto o pudim está "mingado" imagino como estaria antes. De qualquer dos modos, antes ou depois está um espectaculo.
ResponderEliminarficou com um aspecto fantastico, quando ca tiver polpa de manga vou experimentar... beijinhos
ResponderEliminarParece delicioso! Bjs
ResponderEliminarPassei para ver as novidades e para desejar uma boa semana!
ResponderEliminarbjs
Que bela sugestão.
ResponderEliminarDeve ter fica tão bom!
Beijinhos.
Está lindo o pudim! E cheio de caramelo como eu gosto... De manga nunca provei. Excelente sugestão.
ResponderEliminarM., novo look?!? Lol. Fica-te muito bem! Estás muito gira! Muito fashion (como diz a minha filhota).
Muitos beijinhos.
Olá!
ResponderEliminarQueria convidar.te a visitar o meu blog.
bjs
Como mingou podia chamar-se "Pudim envergonhado".... mas muito apetitoso!...
ResponderEliminarBabette
Sacana he he Não conhecia pudim de manga mas fiquei curiosa :)
ResponderEliminarHummm !!! Adoro manga e parece ser delicioso, vou tentar !!
ResponderEliminarBjs , Ellen