segunda-feira, 31 de maio de 2010

Bolo de iogurte com chantilly de morangos


Quem é mais amigo? O que nos passa a mão na cabeça com um “cha-laaa” ou o que mete nojito e nos diz que vamos mal, que o melhor é mudarmos de direcção? O que acham?
Há uns bons anos, uma amiga queixou-se de que eu não a “chamava a atenção”. Gostei que mo tivesse dito (chamando-me, ela sim, “a atenção”), porque, de facto, passar mãos na cabeça, vendo que a pessoa está errada, de nada serve. A menos que não gostemos da pessoa e nos borrifemos para ela, claro.



Mudando radicalmente de assunto, o bolo deste fim-de-semana foi quase igual ao último que fiz, mas a cobertura foi diferente, porque comprei uma tonelada de morangos e tinha de gastar os mais maduros. Então, parafraseando-me a mim própria, “a facilidade do costume: é bater 6 gemas de ovos com 2 chávenas de açúcar + 2 chávenas de farinha + 1 colher de chá de fermento + 1 iogurte + 1/2 chávena de óleo + 6 claras em castelo.”
Por cima, morangos maduros batidos com 1 pacote de natas e 2 colheres de sopa de açúcar.

Esta boleira estava em oferta na Makro na compra de queques (ofereci-os, só me interessava mesmo a boleira!):


Sabem que mais? Nunca mais é Inverno!

29 comentários:

  1. que belo bolo amiga e com chantily de morangos,perfeito...jinhosss

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  2. Ficou lindo o bolo, bem apetitoso, a cobertura está um espectáculo, parabéns. A boleira dá um imenso jeito pois conserva por mais tempo o bolo e além disso é optimo para se poder transportar para qualquer lado...
    Quanto à tua pergunta deixo-te a minha opinião:mesmo correndo o perigo de metermos nojito rsrsrs ou vir a ferir susceptibilidades, concordo que o bom mesmo é chamar à atenção, aconselhar e sobretudo explicar o porquê dessa nossa chamada de atenção (porque nos preocupamos e queremos bem a essa pessoa). Beijos e boa semana...

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  3. um bolo assime sempre uma maraivlha.
    este fimd e semana fiz foi um pao
    beijocas

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  4. Inverno??? Credo,deixa chegar o Verão(a minha estação preferida)!!!!
    Que delicia de bolo!!!
    Estou a ver que tenho de fazer uma visitinha à Makro!!!
    Beijinhos grandes.

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  5. Que bolo fantástico amiga :)
    Perfeito para o verão!! E deixa lá o inverno bem longe :)
    Pena é não ter aqui pertinho uma Makro :(

    Beijinhos*

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  6. Mas que lindo ficou este teu bolo, mesmo um mimo!

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  7. Para que queres o Inverno?
    Ainda mal começou o calor. Que belo bolinho, bjs e boa semana

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  8. ADORO O INVERNO!
    SEU BOLO ESTÁ DE DAR AGUA NA BOCA!
    NUNCA PASSO A MÃO NA CABEÇA DE QUEM ESTÁ ERRADO MESMO QUE SEJA MINHA FILHOTA!
    ESSA BOLEIRA ESTÁ MUITO LINDA ADOREI A COR!
    BJIM

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  9. Curti imenso a tua introdução, bela forma de dar 1 tacada a alguém ;)...
    Esse creme por cima do bolo está uma perdição Madalena..
    beijinhos

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  10. Mas a menina ja tem saudades do frio?nem acredito,deixe estar o sol ue é tão bom...,adorei esse creme de morangos,bjs

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  11. Oi querida obrigada pelo seu apoio a minha cozinha, estou maravilhado com a sua panificadora... bjs sucesso sempre...

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  12. Que receita maravilhosa. adoro morangos =)))

    vou anotar aqui.

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  13. Delícia esse creminho de morangos, hummmm...
    bjos,

    Eliane

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  14. Querida Madalena,
    Amigo é aquele que sabe puxar a orelha do outro quando acha que o deve fazer!! Por isso, querida Amiga, eu vou dar-lhe um puxãozinho de orelhas...Não...2!! OK?
    Primeiro por estar a invocar o Inverno quando a minha querida Primavera ainda nem sequer acabou!!!
    Segundo, porque publicar um bolinho destes tão tentador, é saudar pneus e banhitas!!
    E os nossos biquínis??? Parecem que também não irão ver o verão!!!
    Beijinho grande.

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  15. Esqueci-me de dizer-te que gostei da tua boleira! :D

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  16. este bolo ficou maravilhoso, bonito e deve ser bem delicioso... beijinhos

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  17. Olá, olha era fantástico ler essa entrevista, se não houver problemas claro, adorava mesmo ler :)
    Ai esse bolo deu-me cá uma fome ! E ainda agora acabei de almoçar...

    *beijinhos =)

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  18. Hmmmm, sempre saio daqui com vontade de comer...

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  19. Isabel S./Lisboa-Portugal4 de junho de 2010 às 16:13

    Parabens pelo bolo, pelo aspecto deve ser delicioso!!! Porém, confesso que o que me levou a escrever foi mesmo o seu comentário sobre o Inverno. É tão dificil encontrar alguém que prefira o Inverno!! FINALMENTE, alguém que pensa como eu !!!! Obrigada!!...
    Beijinhos

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  20. Este bolinho tem tudo para ser delicioso.
    Ainda agora aqui cheguei e reparo que temos vários pontos em comum...
    Ambas temos um blog de culinária, gostamos de bolinhos de chantilly e morangos, gostamos do Inverno e visitamos a nossa amiga Avogi.
    Um beijinho e bom fim de semana.

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  21. Que cobertura espetacular...

    bjs amiga, tenho sentido sua falta no blog, apareça!

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  22. Ola Madalena. Que delicia,tu tens magia nas mãos. Beijinho e obrigada pela tua amizade.

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  23. HHHHHHHAAAAAA!!!!!! VAI AO MEU BLOG TENHO LA UM MIMINHO PARA TI.

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  24. Também gosto dos dias frios e chuvosos, com a familia toda em casa de robe e pantufas...mas agora apetece o verão, com dias lindos, a praia, os frutos como os morangos, os figos, as uvas as melan...enfim!! tanta coisa boa que se pode fazer no verão...
    O bolinho é uma delícia e a cobertura bem convidativa.
    Bjs e boa semana

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  25. o k? mas já queres inverno? mas ainda não chegou ao verão!? tá assim tanto calor aí?

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  26. Estupendo bizcocho y deliciosa cobertura...mmmmmmmmm...me tomo un trozo con un sobito de oporto...jajaja.

    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  27. Onde anda querida Madalena????Espero que tudo esteja bem consigo , beijinhos e boa semana...

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  28. Belo bolo e a cobertura...hhummmm!!

    Para que queres tu o Inverno? Não me digas que estás farta deste Verão?

    Bjs

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  29. Belo bolinho essa cobertura tem óptimo aspecto.


    bjs

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