sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Sopa de abóbora e agrião


Ano novo e vida velha. Continuo sem tempo para o post diário, o tal que mantém o psiquiatra afastado, como garanto no subtítulo do blogue. Bom, o homem continua a milhas, mas tenho mesmo pena de não conseguir postar mais. Adiante, avante!
A base da sopa: azeite a estalar com alho, cebola, pouca batata, uma boa porção de abóbora e 2 cenouras pequenas - espero não me olvidar de algum ingrediente, mas já fiz esta sopa no sábado.
Em cima, água a ferver e um coador de rede com o agrião. O tempero: sal, pimenta e cominhos. Legumes cozidos, varinha do mais mágico possível neles. No final, é só adicionar os agriões cozidos e, se der tempo, deixar ferver mais 1 minuto.


Agora, uns selos maravilhosos, este oferecido pela bela Honey, cujo blog, se não conhecem, vão adorar conhecer:
E este pela linda Carla, uma menina que cria bolos absolutamente mágicos:

E ainda este da querida Sarinha, uma menina super-talentosa:

Sei que mereço ser chibatada por isto,
mas passo-os, mais uma vez, a todas!!!

21 comentários:

  1. Uma sopinha aconchegante sem dúvida nenhuma...
    Olha, tens uma saladinha para ti no meu blog...vê se gostas
    beijos

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  2. Ficou uma boa sopinha e a terrina é muito linda!

    Bjinho
    Rita

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  3. Hummm....que sopinha tão apetitosa!
    Tão boa para estes dias frios.

    Bjkas grdes

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  4. Nos dias de frio como aqui esta sopinha vem mesmo certinha para o almoço amiga, olha numca provei com estes ingredientes, mas confeço que ficquei tentada.

    Beijinhos e bom fim de semana

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  5. Sopa quentinha, nestes dias não pode faltar! Muito apetitosa.

    Beijinhos

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  6. Ficou com uma cor linda e bem apetitosa, adorei.

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  7. com o frio que está e com a constipação que eu tenho, o que me apetecia mesmo era um prato dessa sopa para o meu almoço.

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  8. Também fiz, é uma maravilha neste tempo para nos aquecer!

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  9. Bem com o frio e a neve que faz aqui nos USA, nada melhor que una sopinha : ) Esta com um aspecto delicioso e bem aveludada como eu gosto.
    Beijinhos e bom fim de semana

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  10. Olá,
    Aqui está uma ideia velha que passa de ano para ano, mas que é sempre bom comer a bela da sopinha quentinha.
    Beijinhos

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  11. ia já...!

    Por falar nisso, vou agora mesmo comer uma sopinha!


    beijos


    csd

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  12. A sopa é um complemento perfeito numa refeição. Essa tem um aspecto... humm...

    ;)

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  13. Que rica sopinha.E com este frio sabem muito bem.
    bjs

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  14. Apesar de não gostar de sopa, dei uma olhada nos posts anteriores e fiquei tentada a experimentar a rigueifa com azeite, alho e oregãos! Ai ca fome que me deu!!!
    *Beijinhos e bom fim-de-semana!

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  15. Que sopinha deliciosa para este frio , hmmm , bjs e bom fim de semana!

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  16. Ai o que eu adoro esta sopinha amiga, sabe sempre bem e é uma das que mais gosto depois da de feijão. Parabéns uma vez mais pelos selinhos sempre merecidos e que ficam sempre bem aqui...

    Beijinhos e tem um bom fim de semana!!

    PS- ainda tou à espera que me respondas ao email.

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  17. Gnammm..mi piace troppo la zucca nelle minestre Cara,bravissima!!!!! ;-)
    Un mega kiss a presto**

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  18. aiiiiiiiiiii k bela sopa...Mada....
    ..... bota ai no tupe uere (nova marca...made in portugal..da merdaleja..upsss) p je aki....
    >:O)
    ******** bom sim de famana****

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  19. la sopa por ahora mejor no, la guardo para el invierno proximo, aqui en buenos aires nos morimos de calor actualmente! jajajaja :)
    pero igual parece muy rica amiga! beijos!

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  20. madalena nem sempre a vida corre cmo queremos. o tempo tambem tem sido pouquissimo para os emus lados.
    mas uam sopa como esta conforta qualquer um ao fim do dia.
    beijinhos

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