sábado, 15 de outubro de 2011

Bolo de fubá e leite de coco




Ai, nem acredito! Livrei-me do safardanas do vírus no blog! Tenho a agradecer muito à Marta, que me indicou o site onde pedi para me retirarem da lista negra (sempre soube que era uma ovelha negra, mas isto também foi demais!), à Kristianna e à Cláudia, ambas incansáveis com várias sugestões que resultaram bem noutros blogs, à Catarina, sempre disponível para verificar o blog, e também à Sarinha, à Hélia, à Ginja, à São e a todas as pessoas que me enviaram um e-mail a avisar da doeeeença... Muito obrigada, Amigas!
Este bolo é para comemorar! Feito com 3 ovos, 2 chávenas de açúcar, 1 chávena de farinha de trigo, outra de fubá de milho, menos de 1 lata de leite de coco (tinha aberto uma para fazer um caril e usei o restante), 1 pouco de mel e o resto da embalagem destas pepitas de chocolate. É só misturar bem tudo por esta ordem. Forno a 200 ºC durante não reparei quanto tempo, talvez uns 40 minutos.

Não se façam rogadas, sirvam-se, por favor!
A fatia que se segue estava mesmo boa...

20 comentários:

  1. ai Madafi...k belo aspecto...apre... :)
    nunca provei...o k é o fubá, afinal?? tipo bolo de arroz??
    ai sou mm ignorante... :D
    :)
    qt ao virus....apre pó gajinhuuuu....xiça...
    :((((

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  2. Bem.... custou mas foi!!!!
    Belo bolinho para comemorar, mas acho que tens de fazer outro porque não vai chegar para tanta gente a querer servir se!!

    Bjoka
    Rita

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  3. Ainda bem que já não tens o vírus. Eu infelizmente não posso dizer o mesmo... :(

    Fiquei intrigada com esse bolo. Será que o gosto é mesmo apetecível? ;)

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  4. Mas olha que não tens vírus, linda! Em todo o caso, vai a www.stopbadware.com e pede para te tirarem da lista negra. Se precisares de ajuda, tens o meu email ;)
    E, sim, o bolo ficou mesmo bom!
    Beijinhos,
    Madalena

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  5. Não tens de quê M., estamos cá já sabes!!!
    É claro que estamos cá também pra comer esse bolinho que está um espanto.
    Ficou lindinho e deve ser delicioso.
    Beijocas*
    Bom F-d-s :D

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  6. E é assim mesmo: celebrar com um bolo delicioso! :))
    Bjs

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  7. Madalena,
    Finalmente este deixou de ser um sítio "maléfico". Talvez tivesse eliminado a bicharada se a tivesse metido num forno a 200º centígrados, quem sabe. :)
    Junto-me à comemoração e retiro uma fatia de bolo.

    Beijo :)

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  8. Ainda bem que acabou o filme do virus, eu já estava a dar em louca.
    Esse bolo está com um aspecto delicioso.

    bjnhs

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  9. que apetite ea julgar pelo narizinho das gatinhas deve estar mesmo bom!


    beijos

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  10. Oi Madalena,
    Seu bolo me deu vontade de ir até aí e tomar um cafezinho com um pedaço dessa delícia.
    Bj,
    Lylia

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  11. Querida M.

    Está de volta, que bom!

    Vou comemorar fazendo o bolo, como sugere.

    Bom fim de semana.

    Beijos

    Olinda

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  12. Ah, que boa surpresa Madalena! Finalmente deixou de ser um sítio malicioso,hehehe. E que belo bolinho para comemorar!!! Eu quero já uma fatia bem generosa. Com o leite de côco e o fubá deve ser uma delícia.
    Um grande beijinho.

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  13. Miiiauuuuuuuuuuuuuu quem me dera ser miauuu, para comer um poukito desse boleco...bjokitas

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  14. Olá,
    Ficou lindo o teu bolo e de certeza que delicioso também.
    Beijinhos grandes.
    Bom fim-de-semana

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  15. Olá Madalena

    Depois de um tempo sem postar nada cheguei agora e fiquei apavorada, tanto é que em primeiro lugar exclui alguns blogs amigos pensando que iria eliminar o problema, inclusive o seu, e não deu resultado. Vamos ver a partir de hoje o que acontecerá, ok??/ Fiquei feliz pela visita lá no prato barato, seu bolo está apetitoso...

    Fica Bem!!!
    1000 Beijokinhas

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  16. SE A BICHANA APROVOU É PORQUE ESTA BOM, PELO ASPECTO É DELICIOSO, MAS NA VERDADE NUNCA COMI BOLO DE FUBA .
    AINDA BEM QUE TE LIVRAS-TE DO VIRUS, EU AINDA NÃO VOLTEI A COLOCAR A LISTA DE BLOGUES QUE SIGO COM MEDO QUE O DESGRAÇADO VOLTE.
    BOM FIM DE SEMANA

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  17. Boa noite.

    Que delícias!!
    Ainda bem que não posso comer a tela.
    Estou tentando fazer uma dieta.

    Um grande abraço.
    Maria Auxiliadora (Amapola)

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  18. Ciao Bella!!!
    Finalmente riesco ad entrare nel tuo blog..sai,mi segnava un malware nel tuo blog e non riuscivo ad entrare..spero ora si sia sietmato tutto..:-)
    Tanti complimenti per questa deliziosa ciambella Cara ,a presto e felice domenica!!
    Baci**

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  19. Olá Madalena, parece qua andamos todas a passar pelo mesmo ou parecido, bom mas finalmente está resolvido.
    Vou pegar numa fatia de bolo e façamos então um brinde, cheers!
    Beijos, bom Domingo.

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  20. O teu bolo está magnífico e certamente é uma receita bem apetitosa!

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