terça-feira, 6 de abril de 2010

Espetadas de salmão e camarão com legumes


Deitar cedo e cedo postar, dá saúde e faz... animar?

Anyway, o jantar de ontem foi... espetadas de salmão e camarão com legumes!
Com o calor que esteve de tarde, os lombos de salmão que trouxe do supermercado já chegaram a casa descongelados. Aproveitando a deixa, cortei-os em pedaços que fui enfiando alternadamente em espetos, com pimento verde, tomate e camarões com casca. Por cima, reguei com fios de azeite e sumo de limão, temperando ainda com umas areiazinhas de sal, pimenta e mostarda com grãos.


Como detesto fumarada em casa, fiz mesmo no forno, com o tabuleiro na parte superior, a 250 ºC. Fica pronto num instante.


Para acompanhar, arroz solto, feito com esta sobrinha de pimento.

Passem um excelente dia!

19 comentários:

  1. e que belas espetadas ficaram,adoro,bjs

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  2. Passei por umas espetadas destas no pingo doce, e fiquei com vontade.. agora ainda mais :).
    beijo Madalena

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  3. Ui, qual velha qual quê? nessa altura é que se fazia música. Tive a infelicidade de não viver nos anos 60 nem 70, mas mesmo assim orgulho-me de dizer que a minha música favorita é dessa época :)
    Os Doors são aquela coisa *.*
    Bom aspecto esta espetada, agora pus-me aqui a imaginá-las com seitan e temperadinhas nham nham :)
    **beijinhos

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  4. Adoro espetadas, principalmente neste tempinho maravilhoso.
    Vim para ao teu blog, por um acaso,e gostei. Ainda por cima és uma mulher do Norte, carago.

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  5. Obrigada pela visita, só nao sei qual a foto noctívaga que te referes.:)lol

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  6. Que delicia!!! Vimte convidar pra participar do sorteio que estou fazendo passa la no blog..
    bjs

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  7. aaaaaaaaaaai q delicia, M.!!!!
    amo salmão!!!

    bjo

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  8. Que bom aspecto!
    Uma espetada deliciosa. :)

    Beijinhos.

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  9. um belo jantar
    tambem papei peixinho ao meu jantar hoje
    beijinhos

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  10. Adoro espetadas, mas normalmente faço de carne.

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  11. Hum... deve ficar uma delícia.
    FOI DESSE JEITO QUE EU OUVI DIZER... deseja um bom dia para você.
    saudações Educacionais !

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  12. ¡Buenísimo! Lo voy a probar.
    Un abrazo.

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  13. OI ADOREI ESSA ESPETADA ESSE PEIXE PARECE MUITO BOM!!!

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  14. uma verdadeira delicia... eu sou fa de espetadas, so despenso o pimento eheh

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  15. lindas essas espetadas e saborosas de certeza


    beijinhos

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  16. fiquei com tanta fome só de olhar...até estou a salivar em cima do teclado!

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