sábado, 1 de agosto de 2015

Pizza de tomate e mexilhões




Ideal para um piquenique, que dizem?

A massa apronta-se com 2 chávenas de farinha para pão, um pouco de azeite, 1 chávena de leite e uma pitada de sal, tudo bem misturado na batedeira ou à mão, se estiverem com energia.

A seguir estica-se com um rolo, aplica-se molho de tomate, uma camada de queijo mozarela ralado, azeitonas pretas, rodelas de tomate fresco, mexilhões, estes de conserva em molho picante, e nova camada de mozarela ralado, tudo polvilhado com umas folhinhas de orégãos. 15-20 minutos em forno a 200 ºC e temos pizza!

9 comentários:

  1. Para os piqueniques pedem-me sempre pizzas! É coisa que não pode faltar! Essa fatia está mesmo apetitosa! Beijinhos

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  2. Olá Madalena
    Esta pizza está com um aspecto divino e parece muito saborosa.
    Beijos e um feliz domingo

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  3. oi Madalena essa fatia já tem dono e minha bjs Rosinha

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  4. Madalena minha querida,
    já estava com saudades de suas delícias!
    Tirei alguns dias de folga aproveitei bastante.
    Adoro pizza essa tem uma cobertura prefeita!

    Bjs no seu ♥

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  5. Oh M, não sou grande fã de mexilhões....
    Mas a imagem tem um excelente aspecto...

    Bjxxx

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  6. Una pizza deliziosa!!! :PP
    Buona serata cara un :-*

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  7. Caramba!
    Tu lembras-te de cada uma, mas eu adorava provar!
    Estou literalmente a salivar.
    beijinhos

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  8. Pizzas são sempre maravilhosas! Mas como tem muitos hidratos de carbono convém a seguir p+assar uma horinha no gonásio ;-)

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