Olá, doces jovenzinhas e jovenzinhos!
Esta vossa velha amiga traz hoje um pudim francês.
Ia jurar que tinha uma receita com poucos ovos, mas mentiria se jurasse. A que tinha era esta,
no meu caderno de receitas da infância e adolescência. De todo o caderno, penso que só fiz uma, e essa compulsivamente (um dia destes faço e mostro aqui), mas era com muito gosto que as apontava. Como a minha caligrafia mudou! Hoje em dia, praticamente só eu percebo (e mal) o que escrevo à mão!
Bon, abreviei a receita (mais concretamente, os ovos da receita), e utilizei 6 ovos grandes, 4 dl de leite, 2 chávenas e meia de açúcar, 2 colheres de sopa de maisena, 1 casca de limão e ½ cálice de vinho do Porto, tudo misturado no liquidificador. Cozeu em banho-maria numa panela ao fogão, em forma untada com caramelo líquido, durante 1 hora. Antes de servir, como sabem, tem de arrefecer bem no frigorífico, de preferência de um dia para o outro.
hummm
ResponderEliminareste vou fazer ate pk tenho muitos ovos para gastar:)
Muito bom esse pudim!
ResponderEliminarTambém ainda tenho o meu caderno de receitas, já há muito que não o desfolho, não tem imagens por isso não cativa. A minha letra também mudou bastante, antes toda redondinha. Agora é quase ao calha.
Bjs
http://viciosesabores.blogspot.com/
Olá!
ResponderEliminarTudo bem contigo?
Esse pudim é um dos meus favoritos.
E realmente que recordações temos nós de infância, com essas receitinhas, não é?
Beijinhos e boa semana.
Ficou com uma cor magnífica o teu pudim, mesmo guloso.
ResponderEliminarParabens amiga , ficou muito bonito e sem duvida que é uma delicia, é um dos meus preferidos.
ResponderEliminarBeijinhos
AMO Pudim! e dessa vez vou tentar fazer em casa, msm sendo um desastre na cozinha. hahaha
ResponderEliminarah! aliás, nem tanto.. quero dizer, aprendi a fazer um bolo de limão maravilhoso e super prático, depois te paço minha humilde receita. rsrsrs
tenha uma ótima semana... e tenha certeza que me deixou com água na boca com essa receita...
beijinhos :*
Que bom, já estou a salivar por uma fatia.
ResponderEliminarMas o gato consegue dormir assim, todo encolhido? lol lol
beijo
Madalena, com este Pudim você arrasou...
ResponderEliminarFicou perfeitooooooo!
E ouvir a Piaf é um prazer sempre renovado, um dos muitos marcos que ficaram na nossa memória.
Um beijinho
Que grande que ficou!!
ResponderEliminarE tem uma cõr lindissima...
Bjinhos,
Rita
http://bembons.blogspot.com
Que rico pudim... ficou com uma
ResponderEliminarcor linda. Também ainda tenho o meu
caderninho de infância :) Como a
minha mãe faz tudo a olho sentava-me
na cozinha e ia anotado o que ela
fazia. Que boas recordações.
Beijinhos
Che strepitoso budinoooo!!!!!!
ResponderEliminarTroppo bello e buono,bravissima!!!! ;-)
Un bacione e buona serata:-**
Que maravilha... eu ainda mantenho o meu caderno de há muitos anos...
ResponderEliminarGostei muito deste pudim está fantástico. mesmo guloso.
Beijinhos***********
Tenho que fazer este pudim, o meu marido adora!
ResponderEliminarO meu livro é menos bonito, a letra essa era mais bonita, do que hoje.
Boa semana, Madalena
Bjssss
Ficou bem bonito o teu pudim , bjs
ResponderEliminarhttp://acasadagigis.blogspot.com/
Adoro Pudim *-*
ResponderEliminarque cosa tan rica!!! es parecido a lo que aqui le dicen FLAN creo, al menos eso parece! bueniiiisimo :) ay que dulcera soy! ñam! :)
ResponderEliminarbesotes amiga! (sigo sumando tus recetas a mi recetario en la compu, no lo paso a mano porque mi letra es un desastre tambien cada vez peor! jajja)
E o gato quase a meter a patica!
ResponderEliminarcsd
Isso é um pudim????Mais me parece um pudinzão amiga, lindo, grande, supercalórico, superdelicioso hummmm ADOREI!!!
ResponderEliminarTira daí a patita gatinho que o pudim é para mim hehehhe, beijokas Madalena.
Gosto de pudins diferentes e o vinho do Porto é uma adição que deve ficar deliciosa :)
ResponderEliminarOooooh... impresionante este puding, delicioso, seguro.
ResponderEliminarLa foto del gato es preciosa.
besinos
Era mesmo a minha gata Leonor que se ficava a dormir ao lado do pudim... era, era ;)
ResponderEliminarAi que tentaçao esse pudim.
ResponderEliminarbj
ESSE PUDIM ME PARECE BOM DEMAIS GOSTEI DA COR BEM MORENINHO!
ResponderEliminarUma pessoa chega aqui e é sempre a mesma coisa: receitas de ficar a babar só de olhar! Está menhame!
ResponderEliminarBelo caderninho de receitas!
A gatinha é acrobata!
¿Me ha dejado algo el gato?...
ResponderEliminarTiene pinta de estar muy, muy jugoso.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Que visão...me encheu a boca d'água, deve ter ficado uma delícia seu pudim!
ResponderEliminarBjuss!!!
mmmmmm it looks YUMMY!!!
ResponderEliminarGreat pics, I love the one with the cat on the back!
xx
www.ohmyvogue.com
olá M. Já não te vejo há tanto tempo... Essa tua gatinha "mai nova" está tão fofa. Beijos para todos.
ResponderEliminarOlá Madalena,
ResponderEliminarQue chic este pudim francês!!!!Claro que com vinho do Porto só pode ser uma delicia,me diga o que fica ruim com vinho do Porto????Ah!!que que linda essa gatinha fofinha cuidando do pudim....saudades de meu gatinho.
Beijinhos,
Carla
ainda no fim de semana passado preparei um la em casa
ResponderEliminaresta bem bonito este teu pudim
beijocas madalena
Ola amiga
ResponderEliminarQue maravilha que tenhas postado esta receita do pudim,e o pudim que mais gosto ,mas só se for assim caseiro,agradeço mesmo.
Beijinhos para ti e para a tua mãezinha.
Obrigada és a maior das maiores,sou tua fã.
Obrigada Madalena.
ResponderEliminarÉs uma querida e uma amiga,gosto muito de ti,beijinhos também do meu Joaozito.
que delicia
ResponderEliminarMuito perfeitinho que ficou! E bem saboroso imagino!
ResponderEliminarBeijinhos