quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Frigideira de cogumelos com castanhas picantes


Não consigo parar de comer amêndoas! Ou melhor, consigo… se começar a comer figos secos! Foram-me oferecidos por certa jovenzinha (...) e são deliciosos!!! Pára, M., pára! Pronto, só mais estas três que tenho na boca.
Mostrei alguns recuerdos no post anterior. Pues bien, já cozinhei dois deles. O primeiro foi há dias, os pimentos doces picantes. Bom, a designação dava-me certas garantias, de modo que, enquanto salteava em 3 colheres de margarina de soja uma taça de cogumelos fatiados (mais uma vez, desconheço a variedade. São daqueles brancos usuais nos supermercados.), lancei um pimento à boca e… apre! Que picante! Tive de engolir de imediato um pedaço de bolo… (Vou só buscar mais 3 amêndoas, são as últimas de hoje, a sério.) Ainda assim, piquei meia dúzia deles e juntei-os aos cogumelos (uma amêndoa era ligeiramente amarga, agora é que são só mais três…). Também tinha 1 tigela de castanhas, daquelas congeladas, que tentei assar no microondas no dia anterior e que ficaram horripilantes, mal assadas, mas vagamente cozidas, pelo que foram também ao barulho. Só um niquinho de sal, mai nada!

Servi com arroz de salsichas de soja, com sabor a salsichas, mas animal friendly ;)


Acho que agora ia um figo...

18 comentários:

  1. e aquelas sandes de figo com noz??? aquelas em que a noz tá lá dentro e nao se consegue para de trincar????

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  2. Huummm... parece-me bem!!!

    Vai ao meu blog tens lá uma oferta só para ti.


    Bjinhos,


    Rita

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  3. ficou com um aspecto bem apetisante, gostei imenso, parabens

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  4. Ficou uma refeição bem hot e apetitosa :)
    beijinhos querida*

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  5. A tua mistura está fantástica, que delícia de aspecto!

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  6. hahaha adorei o post, "Para M., Para" rsrs
    Para não, comer é bom demais... :D
    tbm não consigo me controlar.. :X
    Tenha uma ótima quiinta, beijoos :*

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  7. Que belo prato!
    No meu cantinho tem lá um selinho para ti.
    Bjs

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  8. Costumo fazer só com cogumelos, salsicha e alho, boa sugestão a da castanha...bjinhos

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  9. Que ricos cogumelos. Os cogumelos que falas devem ser os "Paris", são os mais brancos.

    Eu sou viciada em amÊndoas, salgadas!!! Manda-me as amêndoas e ficas com os figos :-)

    Bejinhos

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  10. eu aos figos até resisto, mas se apanho amêndoas e nozes não me contenho.

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  11. Diferente, mas super apetitoso... Adorei a mistura :)
    beijoca

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  12. Gosto de picante q.b., junto com os cogumelos deve ficar uma delícia :)

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  13. Bem original esse preparado, ótimo pra mim, que adoro os picantes!!!!

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  14. Mmmmmh..ricetta interessante e stuzzicante questa Cara,bravissima!!!! ;-)
    Un bacio e buon sabato:-*

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  15. Diferente e picante como eu aprecio.

    Beijinho

    Bom fim de semana

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