Adoro grão-de-bico desde criança. Já tinha feito feijoada (que também adoro) de lulas, mas grão-de-bic’ada foi a primeira vez.
Refoguei em azeite alho e cebola, e adicionei polpa de tomate. Introduzi as lulas (compradas já arranjadas) no refogado e cobri com água fria. Temperei com sal, pimenta branca, coentros moídos e piri-piri (ah, pois!). Quando já estavam cozidas, juntei 1 cenoura às rodelas, o amigo grão-de-bico (pré-cozido), um pouco de feijão preto que tinha a sobrar no frigorífico e uma mão cheia de macarrão. É só deixar apurar até ficar mesmo no ponto ;)
Ora vistes????Um belo pratinho e bem diferente, a imaginação faz milagres. Beijinhos
ResponderEliminarBem bom...
ResponderEliminarE esta receita já imprimi...
Jinhos fofos
Querida Madalena
ResponderEliminarUma excelente ideia para fazer com grão de bico!
Hoje, já vou pô-lo de molho, para o almoço de amanhã.
Obrigada por partilhar.
Um beijinho
Beatriz