sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Arroz de legumes e salmão



Faço inúmeras vezes arroz de legumes. Este é bem potente: depois de alourar um dente de alho e 1 cebola pequena em azeite, junta-se 1 pimento vermelho, grãos de soja verde e 1 cenoura grande. Tempero simples de sal, pimenta e um ligeiro toque de cominhos, um pouco de polpa de tomate, água a ferver e o arroz dentro. Para dar mais “sustança”, coze-se também 1 lombo de salmão aos cubos e 2 ovos para fatiar por cima. E já está!



21 comentários:

  1. Eu adoro arroz de legumes e esse ficou com um excelente aspecto,o salmão deve combinar bem



    bjs

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  2. NOSSA FICOU LINDO ESSE ARROZ ADORO PRATO ASSIM COMPLETO!

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  3. Madalena, hoje meu almoço foi um arroz muito parecido com esse seu! Que coincidência boa!
    E com salmão e ovo, fica completíssimo!
    Um beijo!
    :o)

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  4. ó my good...posso ir almoçar contigo?
    obrigada
    beijos e "até já"

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  5. aonde posso encontrar grãos de soja verde?
    obrigada

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  6. Tuquinha linda, eu costumo comprar da Iglo. Há em vários supermercados na secção dos congelados.
    Bjsss

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  7. Madalena, esse arroz ficou mesmo com bom aspecto e super saudável. Adorei!
    Um beijinho e bom fim de semana.

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  8. Que arroz bonito, adorei o resultado :)

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  9. hola madalena! gracias por pasar por mi blog :)
    si si, se que sos portuguesa! mi ultima entrada a mi blog la escribi hace varios dias y aun no tenia amigas portuguesas en el blog, ahora si las encontre!!! :) obrigado! muchos besos!

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  10. Bem saudavel e super colorido este pratinho.

    Beijinhos e bom fds

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  11. traductora! q gracia. menos mal porque yo sólo sé decir obrigado, garota, y boas noites xD... y obrigado ahora que lo pienso no tengo claro qué significa :\ gracias puede ser¿?

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  12. Comidinha saudável e gostosa! Com certeza que a gripe está de malas aviadas deste modo!
    Um grande beijinho... Vou trabalhar hi hi...

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  13. Que óptimo aspecto.
    Já sei o que vai ser o jantar:)))
    BJ

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  14. muito bonito ao olho e de certeza ao paladar. mas sou mais de coisas em separados do que misturado.
    detesto aqueles pratos de massa com peixe ou até mesmo esparguete à bolonhesa mas já tudo misturado.
    feitios
    kis :):)

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  15. Que delícia de arroz, tudo de bom!!
    Amei essa receita!!

    Bjus

    Eliane

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  16. Ui, se é potente! Mas deve saber bem nos tempos frios que se aproximam.

    Beijo :)

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  17. u ja jantava outra vezao ver tanta coisa boa aqui madalena

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  18. olà bom dia!
    Estou visitando seu blog pela primeira vez, graças à Bela do blog: "Pratos da Bela".
    estou adorando a visitinha que estou fazendo, e levo comigo esta receita bem colorida, pois adoro salmão, parabens està super apetitosa!

    Beijinhos Beth

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