Ontem tirei meia tarde de férias e comprei estas belezas num horto!
(A expressão "como uma criança numa loja de doces" aplica-se a mim quando estou num horto: apetece-me comprar tudo!!!)
Ontem tirei meia tarde de férias e comprei estas belezas num horto!
(A expressão "como uma criança numa loja de doces" aplica-se a mim quando estou num horto: apetece-me comprar tudo!!!)
De acordo com a latinha de ananás Koala, misturei a respectiva polpa com 4 iogurtes naturais, 1 lata de leite condensado e 3 folhas de gelatina neutra (previamente dissolvida num pouco de água quente e adicionada depois de arrefecida). E é só. Verte-se em taças, deixa-se gelar e come-se sofregamente à colherada.
Na varanda, a servir de vasinho (não vos desvendo o cultivo, para não se rirem (ainda mais) de mim!!!), à frente de um cesto de rosas.
Muitas comidinhas boas? Tudo já de férias? Muitas compras nos saldos? Eu já comprei umasss coisasss, confesso…
Um bolo de coco, banal, banal, mas que sai sempre bem e marcha bem, desta vez com creme de coco.
Como fiz: na batedeira, 5 ovos com 1 chávena de açúcar, mais 1 lata de creme de coco, mais 1 chávena de farinha com 1 colher de chá de fermento, outra de canela em pó, e uma chávena de coco ralado. Forno a 175 ºC durante uns 40 minutos (ou mais).
P.S. Estou tão desabituada disto que ia tirando a bateria da máquina para enfiar no PC, ao invés do cartão de memória!!!