…como eu lhes chamo, ou deviled eggs na receita original. Olhem-me
para isto, se não é disparatadamente fácil:
1. cozer ovos
2. descascá-los e parti-los a
meio
3. retirar as gemas e esmagá-las
com um garfo
4. juntar às gemas maionese,
vinagre, mostarda, sal e pimenta
5. rechear as metades de claras
com esta massinha, salpicar com salsa picada e servir, servir!