Vamos a um paté muito rápido, só
para um agradinho antes do jantar.
Escorre-se 2 latas de atum para
desfiar e misturar com maionese, um nadinha de ketchup, umas folhinhas de salsa
que cobicei na frutaria, 2 ou 3 gotas de Tabasco, alho em pó e alcaparras
picadas. Mexe-se e remexe-se e já está, para servir com umas tostas, como estas
excelentes biscottinas de alho e
salsa.
O paté rende que se farta e ainda
chega para rechear fatias de pão de centeio, gratinadas com um bocadinho de
mozarela por cima, no forno ou na Actifry…
