Saudinha e juizinho é do que se
precisa. Bem bastaram as asneiras natalícias e de fim de ano de que ainda não recuperei totalmente:
há que colocar verdura no prato e, sobretudo, moderar nos doces.
Tome-se, portanto, bifes de atum
fresco, temperando-os com sumo de limão, alho, sal e pimenta, e cozinhando-os
em azeite quente.
As batatas são preparadas na
Actifry, ou cozidas e passadas na frigideira, ou assadas no forno, sempre com
alho e azeite.
A couve, nada mais simples: após
uma fervurinha, é salteada em mais azeite e alho. E é isto!
