O prático à Brás! Quando não se
sabe o que fazer para trincar… à Brás e já está!
Cozinha-se num instante lombinhos
ou postas de pescada, talvez num pouco de água temperada com azeite, sal e
pimenta. Na Actifry ou numa frigideira, frita-se batatas aos cubinhos. Bate-se
ovos em quantidade para ligar tudo e só falta cozinhá-los num pouco de
margarina, acrescentando a pescada lascada e as batatinhas. Um bom fio de
azeite em cima, sal e pimenta de caiena e já está! Já estava...