terça-feira, 28 de setembro de 2010

Pastéis de camarão de forno


Adivinhem quem fez um cocó fabuloso no caixote! Eu??? Não!!! A gatita! Já estava a ficar desesperada, porque aquela porki só fazia nas camas e em mantas. Tem sido um rodopio para a máquina de lavar que nem vos passa, de modo que agora fiquei mesmo contente. Estive quase para fotografá-la...


Mudando radicalmente de assunto, o que fiz num dia destes foram estes pastéis de camarão. Piquei camarão descascado, alourei-o em margarina com alho picado, cobri com água e vinho branco, temperei com sal e pimenta branca, e deixei cozer. Cozido e apurado, juntei farinha, como para rissóis, suficiente para formar um molho espesso. Depois de arrefecer um pouco, deitei em formas forradas com estas bases geniais (embora demasiado finas para rissóis, que era o que eu pretendia fazer sem trabalhinho nenhum...).




Forno quente até ficarem bem douradinhos!

22 comentários:

  1. Não conhecia essas bases, mas parecem ser geniais mesmo.

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  2. Já conhecia as bases e adorei esses pasteis de camarão.
    Achei piada pois eu ando a tentar o meu filho mais novo a ir à casa de banho


    bjs
    Marta

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  3. Manelinha...que ricos pasteis....diz lá, diz lá onde comprastes as bases?
    Por aqui nunca vi essa coisa tão interessante...
    beijocas

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  4. Madaleninha, mulher... Comprei no supermercado do Corte Inglés, junto das massas frescas.
    Bjsss

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  5. Muy ricas esas empanadillas¡¡¡¡¡
    besos

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  6. madalena acho que vou experimentar so e pena ca na inglaterra nao ter essas bases mas hei-de arranjar uma solucao tenho que experimentar tem bom aspecto beijinhos.....

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  7. Grande ideia a tua! Eu também já comprei estas bases com a mesma intenção que tu....e também não utilizei para rissóis! Mas nem te conto o que lhes fiz, pois ficaram uma vergonha! A tua ideia ficou óptima! Beijinho :)

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  8. Que ricos pastelinhos de camarao, por acaso ainda nao fiz, mas tu tentaste-me.

    Beijinhos

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  9. Que peninha que aqui não temos desse tipo...

    Os pastéis ficaram divinos!!!

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  10. Ficaram com um aspecto de comer e chorar por mais!

    Bjs

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  11. Madalena, que pastelinhos de camarão tão apetitosos, adoro salgadinhos e estes ficaram mesmo a pedir uma dentada.

    Espero que a gatita se continue a portar bem, mas já sabes que é preciso paciencia...
    Beijinhos e boa noite.

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  12. Olá M. conheci seu blog hoje e adorei :)
    Quanta coisa saborosa p degustar!
    bjokas

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  13. Pôxa ...

    cócó e pasteis de camarão...que estranha combinação!

    mas ainda bem que fotografaste só os pastéis...

    :-D



    LOL...!


    CSD

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  14. Não conhecia essa massa, super prático :)....
    VIVA :), deve ter sido uma festa mesmo a gatinha...lol... Espero que ela aprenda rápido..
    beijoca

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  15. Não conhecia esta massa, vou procurar e "roubar" mais uma receita. ;-)

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  16. Un'idea davvero originale per una ricetta deliziosa!!!
    Bravissima ciao baci:-*

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  17. Também adorei esta sugestão, devem ser optimos como entrada numa festa ou aniversário, essa massa desconhecia mas quando for ao corte inglês já compro para experimentar, obrigado pela sugestão AH E TAMBÉM PELOS TEUS COMENTÁRIOS NO MEU BLOG, obrigado Madalena pelo carinho.
    Beijokas e tem uma boa sexta-feira.

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  18. Uau, que delícia! Amo camarão, acertou Madalena! Muiiito booom!!
    Bjjos

    Eliane

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  19. Querida Amiga,
    a gatinha já faz aquilo que a minha Sarinha (filha) ainda não está fazendo :( Ainda há bocado, quando lhe sugeri o bacio, disse ela para mim: TÊ CAMA (tem calma)lol
    Nos entretantos, nada como uns pastéis assim para nos acalmar he he
    beijinho.

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