segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Tarte de maçã e ricotta


Uma tarte bem suave para o lanche de domingo!
Bem batido na batedeira: 2 ovos com 1 chávena e ½ de açúcar, sumo de uma laranja sumarenta, 1 queijo ricotta e 1 chávena de farinha.

Verte-se numa tarteira forrada com massa folhada e distribui-se por cima fatias de maçã. Forno a 200 ºC por 40 minutos. Já desenformada, polvilha-se com açúcar em pó e serve-se com vinho do Porto ;)

28 comentários:

  1. QUE LANCHE APETITOSO.
    ADORO TARTE DE MAÇA E A TUA FICOU LINDA,DIFICIL COMER SO´UMA FATIA.
    BJS

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  2. Madalena, ficou muito apetitosa! E eu gosto tanto de tartes de queijo... parece-me o melhor de 2 mundos! lol
    Beijos.

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  3. Parabens pela linda tarte de maçã é muito simples de realizar e à ricotta numca exprimentei deve ser super macia.

    Beijinhos

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  4. Podias ter convidado que eu teria lanchado contigo com todod o gosto....tubo bem contigo? avariou o meu computador....
    Beijinhos e boa semana

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  5. UAU COM VINHO DO PORTO!!!!
    COMERIA UMA BOA FATIA ADORO O CHEIRO BOM DA TARTE DE MAÇÃ!

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  6. Nunca comi ricotta, mas o aspecto da tarte é bem tentador.
    Beijinhos

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  7. Que bonita ficou e deve saber ainda melhor.

    Beijinho

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  8. Olá,
    A tua tarte ficou com um aspecto divinal.
    Beijinhos e um bom inicio de semana

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  9. delicioso.

    Mas também gostei muito da torta anterior, há dois posts atrás.

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  10. Ultimamente andas muito gulosa amiga Madalena, que tarte mais deliciosa, essa fatia é para mim verdade????
    Nunca usei ricotta mas fiquei curiosa, tem um sabor muito forte ou nem por isso?
    Beijinhos e tem uma optima semana!!

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  11. Ai ai... :) Que bela tarte Madalena... adorei.
    Já provava um pedacinho!! :D
    Beijinhos ;) *

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  12. Mariana, a tarte ficou muito suave e leve, nem se percebe a ricotta ;)
    Bjsss

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  13. Oh céus! Tu matas-me de gula!! (Risos)
    Eu adorooooo maçã e tudo o que leve estou lá caida! ;)

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  14. Minha linda Madalena!
    Há tanto tempo que não venho visitá-la. Nem a ti nem a ninguém, por causa da "santa" gripe!
    Mas venho ver o que a amiga tem feito de bom na cozinha, como sempre! Comecei lá abaixo no "Salmão bem temperado com cogumelos" e terminei aqui nessa "loucura" de maçãs!
    Acho que hoje não almoço! Teus pratos me deixaram com vontade de correr pra tua casa!
    Obrigada pelo seu carinho, Madalena! É uma garota muito especial para mim!
    Beijocas!
    :o)

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  15. Madalena,
    Para mim servia de prato principal... Esta cozinha esta muito gulosa... O toque do vinho do Porto deve dar um sabor super especial.
    Gostei muito mesmo : )
    Beijinhos

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  16. Hum... Essa tarte está com um aspecto soberbo.
    Bjs e boa semana

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  17. Ce n'è rimasta una fetta per meee????!!!!
    Troppo buona,brava tesoro!!!! ;-)
    Un bacione a presto:-*

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  18. Este comentário foi removido pelo autor.

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  19. Qualquer dia preciso de um babete...Cada vez que aqui venho babo me..Ficou tao linda e eu gosto tanto(pena que em casa sou só eu a gostar!)

    bjokas,

    Rita

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  20. Que bela tarte! Ficou muito bonita.
    Muito apetitosa.

    Bjs grdes

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  21. Ai, Madalena, quando leio os seus posts parece tudo tão fácil! Será que algum dia serei assim despachadão na cozinha? :)
    Atenção, eu gosto mesmo de cozinhar, embora só o faça de vez em quando!

    Beijo :)

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  22. Nunca comi ricotta (que eu saiba!). A tarde ficou com um aspecto que dá vontade de trincar o monitor. Isso não se faz! ;)

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  23. Eu adoro ricotta... Ficou fenomenal :)
    beijoca

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  24. yo quiero!! guardame una porcion!!! :)
    besote!!!

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  25. madalena e que boa nao? fazes cada maravilha e em pouco tempo:-)
    beijinhos

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