Queridas
amigas (e amigos. Desculpem, também há homens, mas a maioria são mulheres, e
nunca engoli bem que o plural se fizesse no masculino com maioria de mulheres
num grupo), que tal o vosso fim-de-semana? O meu está a ser reservadinho, como
gosto.
Suculento
caril de cogumelos, lentilhas e brócolos roxos, comprados aqui na mercearia, onde me garantiram que, agora, só nesta época do ano é que crescem desta cor.
A receita
é muito simples, já tinha aqui uma semelhante: base de azeite com cebola e alho
picado, 1 tomate vermelhinho em cubos, 1 taça de cogumelos brancos cortados a
meio, polpa de tomate frito, umas colheradas de lentilhas cozidas, cerca de
meia lata leite de coco, sal, pimenta, 1 colher de sopa de caril, os brócolos por
cima de tudo... e, quando o arroz basmati, que cozemos à parte, estiver pronto,
isto está também.
Um domingo
mimoso para vocês!
Ah, falta a música:
Bom domingo para ti tambem, querida Madalena!*
ResponderEliminarParece-me muito bem este estufado vegetariano! :) Eu gosto muito de lentilhas!*
ResponderEliminarSaudável e cheio de sabor! Gostei. Bom domingo!
ResponderEliminarAdoro lentilhas! Com cogumelos e broculos de certeza que ficam deliciosos. Gostei!
ResponderEliminarA música é bem antiga! Mas muito gira.
beijinhos e feliz Domingo;
Aurea sá
ResponderEliminarHuuummm...que bom! Uma novidade para mim, bem agradável. Um caril sem ser de frango. Vou fazer!
Continuação de bom fim de semana. Por aqui, um pouco frio, mas com um solinho a aparecer e a esconder-se.Tá-se bem.
Bjs
Olinda
Parece-me muito bem, sim senhora! Delicioso, certamente! O meu sábado passou-se com aulas e hoje está a passar-se a estudar... Fui meter-me em boa :P
ResponderEliminarBeijinhos e continuação de um bom domingo*
Querida M.;
ResponderEliminarQue delícia de receita e que magnífica combinação!
Beijinhos,
Lia.
oi Madalena,que receita super saudável bjs Rosinha
ResponderEliminarque engraçado tb meti uma de caril mas a tua esta mt bom aspceto e de legumes gosto mt bjs bd
ResponderEliminarNunca comi lentilhas mas pelo aspecto acho que ia gostar.
ResponderEliminarContinuação de bom domingo
bjs
Realmente amiga a maioria dos blogs são femininos, rsrs.
ResponderEliminarAmo lentilha, seu prato ficou com um aspecto super apetitoso!
Beijos, ótimo começo de semana!
Querida M,
ResponderEliminarconcordo contigo sobre o plural no masculino :) mas isso daria pano para mangas...
Adoro caril e uso muitas vezes em comidinhas que à primeira impressão não seria muito usual, mas nunca me lembrei de juntar com as lentilhas, o que acho divinal.
O fim de semana passou-se com duas experiências culinárias não muito bem sucedidas na versão "pão", mas como sou teimosa, irei tentar até sair alguma coisa de jeito.
Bjns
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/
Tem óptimo aspecto!!
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana
Mais uma maravilhosa sugestão. ão bommm.
ResponderEliminarBj
Márcia
Esse caril deve ser uma delicia, adoro caril, bjokitas princesa linda
ResponderEliminarAdorei a tua sugestão!!
ResponderEliminarui tenho de fazer! Tenho lá em casa uma lata de leite de coco!
ResponderEliminarOlá M.
ResponderEliminarO meu fim-de-semana já passou.
No sábado foi abanar os ossos para uma festa de anos 80. lol
E só comi coisas que fazem ter carne à volta dos ossos. lool
Espero que estejas bem.
Belo caril. :D
Já comia. Beijinhos
adoro, este género de prato é a minha cara! =)!
ResponderEliminarBela combinação, tenho que experimentar! :-)
ResponderEliminarVolta e meia sou acometida de uns ataques de loucura! E um ano depois de ter acabado o curso decidi que ainda não chegava e decidi fazer um Mestrado (apesar do meu curso já ser um mestrado integrado, mas para mim não é mais do que uma "antiga" licenciatura! É muito bom voltar a estudar, o único problema é a falta de tempo :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana*
Oi Madalena, adoro lentilhas e essa combinação com cogumelos e tomates ficou boa demais, adorei !!
ResponderEliminarBeijinhos
Marisa
Olá,
ResponderEliminarDeixei-te um desafio literário no meu blog.
Apenas participas se quiseres.
Kiss, Susy
Olá Madalena :)
ResponderEliminarEsse caril parece-me uma excelente versão do tradicional caril de frango que costumo fazer... adorei os ingredientes que utilizaste e conseguiste um prato suculento e aromático, tal como eu tanto gosto !
Ficou com excelente aspecto ! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Olá querida!!
ResponderEliminarUm delicioso caril vegetariano. Adoro lentilhas e cogumelos!
E esses bróculos roxos, será que me passaram ao lado estes anos todos? :)
Boa semana! Beijinhos.
Hmmm boa refeição! Nunca mais compro o raio das lentilhas!! Recomendas alguma em especial, há tanta marca e cor!!
ResponderEliminarBróculos roxos nesta altura? Nunca vi tal coisa.
Beijo!
(Já saiste hoje?)
Olá!!
ResponderEliminarDeixei te um miminho no meu blog!
Beijinho!
Cláudia
ontem fiz este prato e que bom que estava! Hoje trouxe o resto para o almoço no escritório!
ResponderEliminarHuey Lewis de fundo ficou ótimo!!! Quantas delícias na sua mesa, hein?? Bjjsss
ResponderEliminarPaula