Esparguete com camarão em molho de tomate e queijo

Venho da minha mini-ronda nocturna e está desolador lá fora...

Mas isto já reconforta! Bom para quando há preguiça em cozinhar, como houve hoje. 

A caminho da cozinha, pensa-se no que é rápido: massas. Abre-se a arca: camarão descascado, maravilha! Água a ferver, sal e esparguete dentro. Wok a aquecer, azeite, alho picado, camarão, um pouco de sal e molho inglês, tampa em cima e fogo no máximo. Põe-se a mesa, sonda-se a lareira, cisma-se naquilo, volta-se ao fogão, e já está o camarão corado e a massa quase cozida. Espeta-se (Espeta-se?), espeta-se mesmo com polpa de tomate frito nos camarões, escorre-se a esparguete e deita-se no mesmo wok. Junta-se queijo ralado (acho que era emmental, zangam-se se não for à cozinha ver na embalagem?), envolve-se até derreter e serve-se com azeitonas pretas e salsinha.