segunda-feira, 29 de dezembro de 2014

Camarões a jacto




Tão rápidos, a jacto! Ora vejamos: saca-se dos camarões, precisamente de uma saca deles, congelados e sem cabeça, passa-se por água para limpar os cristais de gelo, enxuga-se e verte-se na Actifry (ou numa frigideira ou wok), salpicando-os com azeite, alho em pó, umas areiazinhas de sal e uns pingos de piripíri. Actifry a bombar durante uns 15 minutos, ou frigideira ou wok com tampa colocada e fogo alto. Sacode-se os camarões de vez em quando, deixa-se corar bem, acrescenta-se eventualmente mais azeite e serve-se com um molho espevitado de maionese, ketchup, vinho do Porto, Tabasco e alho em pó.  

24 comentários:

  1. ….mmmmmm….

    olha, apesar de não me convidares… UM FELIZ 2015 PARA TI :)

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  2. Não gosto nada de camarões, mas têm bom aspeto :D

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  3. Hmmmm...Madalena, você caprichou como sempre!
    Estão tostadinhos do jeito que eu gosto!
    Aproveito para desejar a você e toda família um 2015 de muita luz, recheado de coisas boas, amor e paz! Beijos! =)

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  4. Gosto imenso deste tipo de petisco, tão bom!
    Bom Ano Novo, que te traga tudo de bom :)

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  5. - Ai como eu ando atrás de uma Actifry :D Um dia chegará cá !!

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  6. Que aspecto maravilhoso...eu que nem gosto de marisco...mas estes dá vontade de comer!!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  7. umm mas que delicia ja se comia hummm venho te desejar um feliz fim de ano e que o ano 2015 te tragra todos os teus sonhos realizados muita saude e muita paz e amor e tambem dinheiro porque nao hehe tudo de bom amiga um grande beijinho

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  8. Foi um privilégio caminhar a seu lado no decorrer desse ano .
    Estou passando na minha última visita de 2014 e
    agradecida por um dia ter conhecido uma
    pessoa tão maravilhosa como você.
    Nunca terei como agradecer seu companheirismo
    que fez você ser tão espacial para mim.
    Que essa amizade compartilhada no percurso
    de mais um ano seja a alavanca para prosseguir em mais um ano.
    Desejo um ano novo de grandes conquistas sonhos que se realize paz e esperança .
    Sem despedidas deixo um encontro marcado para compartilhar novos momentos...
    Agradeço esse presente divino que tem o nome de amizade.
    Feliz Ano Novo.
    Até nosso próximo reencontro em 2015.
    Beijos ternos e carinhosos.
    Evanir.
    Que delicia amiga uma boa para amanhã.

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  9. Já fui devoradora de camarão, até que do dia para a noite fiquei alérgica. Depois vejo estas fotos e penso será castigo? Só pode, é que estão com um aspeto simplesmente delicioso.
    Desejo-lhe um feliz ano de 2015, com muitas alegrias, paz e amor.

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  10. Querida Madalena
    Este suculento camarão está imperdível mas aqui na minha região é um artigo difícil de ser encontrado. Só congelado e o preço altíssimo.
    Os dias do novo ano serão sempre iguais cabe a cada um de nós promover mudanças internas que nos possibilitem vivem em comunhão tecendo junto com nossos pares momentos de alegria distribuindo por onde passarmos pétalas de amor. Desejo que você tenha 2015 motivos para sorrir e a nova página que está se abrindo para ti seja preenchida com alegria, amor e grandes realizações. Tudo o que há de melhor é o que desejo para você e sua família.
    Um FELIZ ANO NOVO de muito SUCESSO
    Beijos e carinhos

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  11. Que boa ideia, Madalena!
    Aqui por essas bandas temos o nosso camarão nativo que é o cinza cultivado em lagoa salgada. Quando é época de desova, a pesca é proibida e por isso congelamos para o resto do ano. Ainda não tinha pensado em usar na air fryer e sempre faço na wok. Vou experimentar!
    Feliz 2015!!
    Beijus,

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  12. Olá, querida Madalena
    Ainda hoje no almoço nós conversamos sobre camarão... hum!!!
    Um abençoadíssimo fim de ano!!!
    Bjm festivo

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  13. Votos de um Feliz 2015 , devagarinho, não precisa de ser a jacto!
    Beijinhos

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  14. I miei preferiti!!!! :-PP
    Ne mangerei a quintali!!! :-DD
    Buon inizio 2015 cara Madalena,un abbraccio <3

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  15. Íam a jacto para a minha boca se eu estivesse aí...lol
    Feliz 2015 minha querida! :)))

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  16. Voce so dar dicas deliciosas.......=D

    Feliz 2015 =*

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  17. Olá, M.

    Pratos assim, fáceis e a jacto, são os meus preferidos. :)
    Muito obrigada pelos pratos maravilhosos, pelas belas receitas
    que nos traz com graça e bom humor. Tudo aqui é apetitoso.

    Excelente Réveillon, minha querida, para si e sua Família.

    E Ano Novo Feliz.

    Beijinhos

    Olinda


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  18. VEJA NO MEU BLOG:
    Aproveito esta linda imagem para desejar a toda(o)s um ANO NOVO pleno de felicidade.
    Peço desculpa a quem ainda não retribuí as amáveis visitas, o que farei com a maior brevidade possível.
    Obrigado! Um beijo
    MIGUEL

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  19. I wish for u a holiday.
    Wid happiness galore;
    & when its done, I wish u.
    Happy New Year, & many more.

    Winnie The Pooh

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  20. Nestas coisas sou mais jacto a TAPar o wok e a comer. :)
    Madalena, que 2015 nos faça sorrir mais!

    Um beijo :)

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  21. Deliciosos camarões! Vim te desejar um Feliz 2015! Que este ano te traga muita saúde e alegrias! Beijos da Nina.

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