E eu que nem gosto de queijo!
Nunca gostei (um dos meus irmãos garante-me que até cheguei a inventar uma
cantiga em miúda para dizer isso, já que todos queriam à viva força que eu
comesse queijo, apre!).
Mas os bolos de queijo são bem
bons. Tenho um aqui, outro aqui e agora vai mais este, feito numa noite em que
precisava de pão para o pequeno-almoço do dia seguinte. E, se não há pão,
come-se brioches, como diria Maria Antonieta, ou bolo, digo eu.
O bolo: são 3 ovos
batidos com 1 chávena e 1/2 de açúcar; segue-se 2 embalagens de queijo fresco
e, depois de bem homogéneo, 1 chávena de maisena, uma pitada de fermento e
raspa de meio limão. É tudo. Coze no forno, em forma forrada com papel vegetal
untado com margarina, durante 1 hora a 180 ºC. Findo o tempo, evita-se fazer
como eu, que retirei logo o bolo do forno e o bolo encolheu, todo contrariado.
Se estava bom? Mesmo bom.
Bolo de limão já comi, agora com queijo fresco não :o deve ser bommm :p
ResponderEliminarE que rico deve estar este bolinho!! Limão e queijo fresco.mistura tão interessante! O aspecto é óptimo, essa fatia, marchava já...
ResponderEliminarBeijinhos
E que rico bolo amiga, fica uma delicia, bjokitas
ResponderEliminarTal como tu adoro bolos de queijo fresco, são tão bons!
ResponderEliminarqueijo e limão deve ser uma delicia bjs Rosinha
ResponderEliminarPois eu adoro queijo até troco uma boa tábua deles por um docinho.
ResponderEliminarFicou uma tarte linda e com uma textura gulosa, uma delicia certamente.
beijinhos
É uma pena não haver queijo fresco por aqui... adorei a receita e de certeza que ia já uma fatia! :)
ResponderEliminarEu sempre gostei de queijo, com uma especial perdição por requeijão! :)
ResponderEliminarEm bolos ficam tão bons, dão uma consistência deliciosa, como mostra o teu! :)
Madelena,
ResponderEliminareu sempre gostei de queijo tenho sempre na minha geladeira.
Vou fazer a sua receita, adorei!
Beijinhos, sucessos sempre ♥
A Madalena tem um talento extraordinário no enunciar das receitas: quando a leio, fico sempre convencido que sou capaz de fazer. E esta,com queijo fresco, fica já reservada para o próximo fim-de-semana.
ResponderEliminarBeijo :)
Que aspeto maravilhoso Madalena. Como é possível não gostar de queijo? Apre!!
ResponderEliminarBjn
Márcia
Também não gosto de queijo, mas vamos a ver até gosto desse bolo!
ResponderEliminarBjxxx
tenho a certeza que estava maravilhoso. adoro bolos com queijo, ficam macios, e o sabor do limão dá-lhe frescura! ah! e como eu gosto de queijo... :)) boa semana. beijinhos. :))
ResponderEliminarDeve ficar optimo, saboroso e bem fresquinho
ResponderEliminarui.. deu-me cá uma fome!
ResponderEliminarAdoro bolos de queijo e este ficou delicioso.
ResponderEliminarbjns
Tu dás cabo de mim....
ResponderEliminarEssa coisa tem tão bom aspectoooooooooooooooooooooooooooo.......
Malvada, e eu a querer começar a dieta!
uuuii tentação :)
ResponderEliminarSónia
Taras e Manias
E não tens queda de cabelo? O cabelo estava-me a cair todo! Eu voltei a comer carne e peixe e começo a notar melhoras no cabelo e nas unhas, mas se não quiseres, podes comer ovos, tofu. O seitan não é grande coisa.. sabe bem, mas é só glúten!
ResponderEliminaresse pode ser o pecado do fim-de-semana...
ResponderEliminarMinha querida
ResponderEliminarFaço ideia! Como devia estar bom!!! E quem quereria pão?!
Um beijinho
Beatriz