terça-feira, 1 de julho de 2014

Pizza de sardinha e pimento assado





Essa é que é essa! E sardinha assadinha no S. João! Pois sobraram duas ou três e foram logo aplicadas numa pizza, assim:

estica-se num tabuleiro uma base de massa fresca para pizza (há sempre uma ou duas a rondar no meu frigorífico), espalha-se polpa de tomate frito por cima e queijo mozarela ralado; no lado dele, charcutaria aos pedacinhos, no meu lado as belas sardinhas em lascas, em ambos os lados um rico pimento assado às tirinhas, mais queijo ralado, azeitonas verdes, pimentos verdes de conserva e umas folhinhas de orégãos. Forno bem quente, a 200 ºC, durante 15 minutos.

A pizza aceita uma salada fresca e uma bebida ultra-gelada.  

24 comentários:

  1. Ficou uma maravilha,eu já fiz mas com sardinha de lata e adorei
    bjs

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  2. Maravilha de pizza...
    Nada se perde hein? Quando me sobram sardinhas faço tostas... O que vai dar quase ao mesmo.
    Beijinhos
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt/

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  3. eu já devia saber que não posso vir ao teu blog perto da hora de almoço...

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  4. Madalena minha querida,
    eu adoro pizza e sardinha tbm, ótimo aproveitamento!

    Beijinhos ♥

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  5. Adoro pizza caseira, com sardinha deve ficar tão boa!

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  6. Vir até aqui e não ficar com água na boca, é quase uma missão impossível :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.com.br

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  7. festeja-se e aproveita-se. nada de deitar fora. boa! :))

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  8. Hummm..; de sardinha nunca comi, mas adorei a sugestão, pois o aspecto diz tudo!
    Bjs

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  9. Hum combinação estranha...

    Olha gostava de te fazer dois convites, primeiro gostava de saber se gostavas de ser entrevistada para a rubrica "nós e a blogoesfera", e depois gostava de saber se estarias interessada em seres a minha autora convidada para fazeres um post a teu gosto para o meu blog sobre culinária.
    para mais informações, envia e-mail, para teresaisabelsilva_@hotmail.com

    Bjxxx

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  10. Bom aspecto.... trocava so a sardinha por cavala! :)))

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  11. Deve ser muito bom com sardinha em vez de atum !

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  12. wuau mas que maravilha de pizza e uma pizza sabe sempre tao bem e com sardinhas hummm adoreiii beijinhos e uma feliz semana

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  13. WAUW!!!! Que aspecto delicioso!!! :D
    Fica uma pizza bem portuguesa. hahaha

    Boa 5a feira!
    Beijinhos

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  14. Uma pizza desafiante! Ficou muito linda!
    Bjs

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  15. e que boa deve ser e bem simples.

    beijos

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  16. esse vou sugerir à minha mãe para ela fazer quando eu for a Portugal!

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  17. Até faz crescer água na boca!
    Obrigada por partilhar.
    Um beijinho
    Beatriz

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  18. -Confiras em meu blog a minha pizza de sardinha, com certeza não ficou melhor que a tua, mas comi tudo.

    http://gilrikardo-blog.blogspot.com.br/2011/06/eu-na-cozinha.html

    Cumprimentos desde Joinville SC Brasil

    Gil Rikardo

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