Strudel de morangos

Ou Erdbeerstrudel. Tão fácil quanto traiçoeiro em dedinhos de aranha como os meus! Vejamos…

Vem-me à cabeça finalmente um uso para a massa folhada e a meia caixinha de morangos do frigorífico. Vamos então:

- corta-se em fatias os morangos e estende-se a massa folhada;

- imaginando a massa dividida em três, polvilha-se a parte do meio com uma camadinha de amêndoa ralada e cobre-se com morangos regados com um fio de mel;

- tapa-se com uma parte lateral de massa folhada e mais amêndoa ralada, morangos e mel. Segue-se por cima a outra lateral da massa, aperta-se bem direitinho e dá-se uns golpes com uma faca.

   

Estava lindo lindo lindo, mas desgracei-o ao transferi-lo para o tabuleiro de ir ao forno! No forno a 200 ºC, basta 15-20 minutos e está cá fora o strudel. Vai esta fatia?